Am observat că în ultimele zile a fost ruptă o pungă de rețetă pentru chifle cu brânză de vaci. Cele pe care le-am văzut erau toate interesante, fiecare în ceva diferit. Am decis să încerc mai multe dintre ele. În cele din urmă, am ales cea mai potrivită combinație pentru mine din aceste rețete, pe care le-am îmbunătățit și mai mult și iată-l. Cred că veți fi la fel de entuziasmați de rețeta de chifle fără gluten, ca și mine.:-)

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru 6 chifle?

  • 220 g brânză de vaci naturală
  • 200 g făină de hrișcă
  • 1 ou
  • 1 linguriță praf de copt fără fosfați
  • puțină sare de mare/himalayan
  • aproximativ 120 g de semințe (am folosit un amestec de dovleac, floarea-soarelui și chia)

Cum vom proceda?

1. Se amestecă toate ingredientele într-un castron compact pentru aluat. Va fi lipicios, dar nu este groaznic, nu este nevoie să vă fie frică.

2. Punem hârtie de copt pe foaia de copt și creăm pâini mici în palma pe care le punem pe foaie de copt la intervale de timp.

3. Coaceți aproximativ 25 de minute la 180 ° C.

Tip: Am observat că, dacă rulourile ar fi acoperite cu o cârpă umedă după coacere, ele ar fi frumos moi în ziua următoare. 😊

chifle

Vopsiți doar aceste chifle cu niște tartine gustoase și poate începe o dimineață perfectă!:-)

De asemenea, în cărțile noastre De la Fitka la bucătărie Special I, II și III veți găsi un capitol cu ​​rețete pentru produse de patiserie de casă sau, de exemplu, tartine și un deal de alte rețete potrivite:

Puteți încerca și aceste chifle:

Produse de patiserie excelente de casă din secară și făină de spelt: coroane de ceapă cu măsline

  • Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
  • Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
  • Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 26/01/2020 și inclus în categoria: Produse de patiserie fără gluten Rețete Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 1,5 ani | Autor: Veronika Kašická