Dacă rămâneți fără idei despre cum să vă diversificați dieta și, în plus, să nu vă îngrășați, avem sfaturi excelente pentru chiftelele fantastice cu conținut scăzut de calorii. Le pregătim destul de des cu pui, pentru că este o cină rapidă din care mănâncă toată familia.
Noi vom avea nevoie:
400 g pui
2 linguri sos de soia
20 g fulgi de ovăz măcinat
sare și piper negru după gust
Abordare:
Mai întâi gătiți hrișca în apă clocotită și ușor sărată până se înmoaie. Apoi strecurați-l și lăsați-l să se răcească puțin. Hrișca fiartă ar trebui să-și mărească volumul și greutatea la aproximativ 100 g. Apoi amestecăm hrișca cu puiul tocat. Adăugați făină de ovăz măcinată în loc de pesmet sau făină, condimentați cu sos de soia și piper negru sau puțină sare. Amestecăm totul bine. Apoi adăugați ouăle și ceapa, care sunt rase mărunt. Amestecă totul din nou și modelează chiftelele sau bilele, pe care le coacem la cuptor sau într-o tigaie cu puțin ulei de măsline.