O plantă miraculoasă de primăvară, cum ar fi usturoiul de urs, va avea o aplicare largă în fiecare bucătărie. Pe lângă un pesto delicios sau o tartă gustoasă, vă puteți delecta pregătește, de asemenea, această supă de cremă de primăvară, care îți va lua aproximativ jumătate de oră să o prepari și va avea un gust uimitor.
Usturoiul ursului este o plantă sănătoasă și gustoasă, cu un gust puternic de usturoi pe care îl puteți ridica cu ușurință în pădure. Crește într-o mare parte a Slovaciei și aduce multe beneficii pentru sănătatea noastră - tratează durerile de cap, indigestia și excreția, tensiunea arterială crescută, colesterolul ridicat, tusea, întărește imunitatea, îmbunătățește fluxul sanguin, are efecte detoxifiante și antiinflamatoare.
Ingrediente
Abordare
Curățați o ceapă și tăiați-o în bucăți mici. Se curăță cartofii, se spală și se taie cuburi.
Lasa untul sa se topeasca intr-o oala mai mare la temperatura scazuta. Apoi prăjim ceapa pe ea.
Adăugați cartofi tăiați felii la ceapa prăjită, turnați apă peste ea și gătiți până se înmoaie.
Spălați și tocați usturoiul de urs. Apoi adăugați-l în oală și gătiți câteva minute - până se înmoaie. Apoi amestecați supa cu un mixer de băț.
Se înmoaie supa cu frișcă și se condimentează cu sare și piper negru măcinat. Gatiti scurt si dati deoparte.
Găsiți mai multă inspirație în utilizarea usturoiului de urs în bucătărie AICI.
- Rețetă pentru astăzi Supa de cremă făcută pentru zilele reci vă va mulțumi portofelul
- Rețetă - Supă cremoasă de ciuperci cu baghete cu usturoi-ierburi
- REȚETĂ Supă de conopidă cu brânză-cremă; Academia de Frumusețe
- REȚETĂ Supă fulger cu ulei de dovleac pentru copii de la un an
- Supă Shchi rusească - rețetă 170min