Ieri am cumpărat o stridie frumoasă, așa că am gătit-o azi, iată rețeta. Și vreau, de asemenea, să încerc să adaug o fotografie pentru a vedea dacă pot să o fac.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați strida clătită și scursă în prune mai mari. În ulei, prăjiți ceapa într-un pahar și adăugați ciuperca de stridii. Apoi, adăugați toate condimentele, bulionul, vegeta și usturoiul. Noi tocăm în propriul suc, pe care stridia îl dă drumul, nu-l turnăm!
Între timp, pregătiți o prăjitură cremoasă și când ciuperca de stridii este moale, turnați-o peste ea și gătiți-o amestecând continuu. Nu am adăugat sare și nici nu am menționat-o, deoarece sarea de la vegeta și bulion era suficientă. Sfaturi consultative: dacă ciuperca de stridii este tânără, adăugăm și tulpini, pe care le tăiem în altele mai mici și le prăjim pe ceapă cu 15 minute înainte de fructe.
Ca atașament, am folosit găluștele înghețate, pe care SOVKA le-a recomandat în discuție, fiind excelente. Dar poate fi și pastă așa cum îi place lui.
- Ciuperci de stridii pe vârful cremei pentru un prânz hrănitor - Fitshaker
- Merele din patiserie sunt o delicatesă aproape lipsită de grăsimi la care nu poți rezista (Rețetă); Fitclan
- O rețetă simplă și excelentă pentru Tiramisu - Sportul este viață
- O rețetă simplă pentru prevenirea bolilor cardiovasculare
- Perkelt simplu de vită - rețetă