vindecare

Știați că prin consumul unor ciuperci comestibile sub formă de leac, este posibil să reglați buna funcționare a sistemului imunitar într-un timp semnificativ mai scurt? Multe ciuperci au efecte fiziologice excelente, unele dintre ele produc substanțe cu efecte vindecătoare.

Supă de ciuperci, ciuperci prăjite, carne umplută cu ciuperci - din fericire lista ciupercilor comestibile este lungă și o putem găsi pe site-urile axate pe aceste ciuperci. Alimentele preparate din ciuperci comestibile sunt populare printre mulți dintre noi, dar consumul lor nu este recomandat doar datorită gustului lor. Ciupercile sintetizează mai multe tipuri de produse metabolice biologic active. Unele dintre ele sunt benefice și pentru sănătatea umană.

Au un conținut ridicat de nutrienți

Ciupercile destinate consumului - cum ar fi ciupercile de stridii, ciupercile, ciupercile de molid, găinile - conțin diferite proporții de proteine ​​și fibre, vitaminele B, precum și seleniu, care este un puternic antioxidant, susține sistemul imunitar, reduce riscul de cancer. În același timp, acestea sunt capabile să crească efectele vitaminei C - și E. Ciupercile sunt bogate în potasiu, magneziu, calciu, cupru, zinc și fier și, deoarece ciupercile cultivate sunt expuse razelor UV, ele sunt desigur pline de vitamina D. Au un conținut foarte scăzut de carbohidrați, grăsimi și sodiu, prin urmare, sunt o sursă excelentă de nutrienți pentru cei care urmează o dietă. Pe lângă fibrele saturate, ciupercile, datorită conținutului ridicat de potasiu și a conținutului scăzut de sodiu, reduc tensiunea arterială ridicată, ceea ce reduce și riscul bolilor cardiovasculare.

Acestea produc substanțe cu efecte de vindecare

Ciupercile consumate cel mai frecvent înmulțesc sistemele de apărare ale sistemului imunitar, pe care le realizează, printre altele, prin menținerea unei cantități mari de imunoceluri, datorită polizaharidelor, susținând distrugerea bacteriilor. Ei își dezvoltă efectele antibiotice în așa fel încât, spre deosebire de antibioticele convenționale, să nu afecteze flora intestinală. Printre ciupercile cu efect antibacterian, includem, printre altele, ciupercile, printre imunitatea care susține ciupercile de stridii - târziu și kombucha. Ciupercile medicinale cu efecte antivirale și antitumorale sunt enumerate mai jos.

Specii individuale de ciuperci de stridii produc antibiotice, în timp ce în cazul bolilor sistemului circulator pot fi aplicate următoarele ciuperci: shiitake, ciuperci de stridii - târziu (Pleurotus ostreatus), resp. Ganoderma lucidum, ale cărui ingrediente active susțin circulația sângelui, previne sindromul de trombocite lipicioase datorită conținutului său de adenozină, prevenind astfel tromboza.

Ciupercile de imunostimulare și ciupercile eficiente împotriva cancerului includ: ciuperci gustoase de molid (Boletus edulis), flamingo de iarnă (Flammulina velutipes), crustaceu comun (Ganoderma lucidum), resp. shiitake (Lentinula edodes). În legătură cu această ciupercă, revista Vitalitas arată că ingredientele sale active sunt capabile să neutralizeze microorganismele dăunătoare care au pătruns în organism, rezultând un sprijin excelent în tratamentul hepatitei B (VHB), infecției cu Candida și în lupta împotriva bacteriilor aparținând tulpina de streptococ, care joacă, de asemenea, un rol în dezvoltarea cariilor dentare.

Colesterolul este redus cu: Ciuperci de stridii - târziu (Pleurotus ostreatus), crustaceu comun și shiitake. În legătură cu ciuperca shiitake, Cancer Research UK și Universitatea din Strathclyde afirmă într-o declarație comună că extractul din această ciupercă atenuează efectele secundare ale chimioterapiei și radiațiilor, precum și atenuează căderea părului. Cancer Research UK și Universitatea din Strathclyde au găsit suficiente dovezi că infecția cu HPV poate fi tratată cu compus corelat cu hexoză activă (AHCC), care se găsește în extractul de ciuperci shiitake japonez. .

Ciuperca, numită altfel „ciuperca zeității”, susține și întărește sistemul nervos datorită conținutului de vitamine din grupul B. Poate fi aplicat cu succes în caz de oboseală mentală, ameliorează stresul emoțional și reglează activitatea creierului și memoria.
Printre ciuperci se numără, printre altele, doi astfel de compuși, care sunt de fapt două enzime asociate cu posibilitatea cancerului de prostată - acestea împiedică funcționarea steroid-5-alfa-reductazei și a aromatazei.

Putem consuma și ciuperci medicinale în stare brută sau sub formă de suplimente nutritive, dar să ne asigurăm că alegem doar produse de calitate.
Un rezultat și mai bun poate fi obținut dacă consumăm suplimente nutritive realizate exclusiv din ingrediente active naturale, preparate din extracte medicinale de ciuperci.

Avertizare!
În orice caz, verificați ciupercile culese manual de către experți înainte de utilizare!