civilizația

Dovezile că problemele nutriționale din copilăria timpurie pot avea consecințe pe termen lung pentru viața ulterioară sunt irefutabile. Aportul insuficient de substanțe nutritive esențiale în primele etape ale vieții poate afecta dezvoltarea fizică și mentală ulterioară a copilului.

O alimentație deficitară sau modele alimentare inadecvate pot avea un impact pe termen lung asupra sănătății și pot duce la alimentație excesivă, obezitate și probleme de sănătate conexe la o vârstă mai târzie.

În plus, 41 de milioane de copii din lume se luptă deja cu kilogramele. În 1990, existau „doar” 31 de milioane de copii mici care erau supraponderali. Potrivit experților care au studiat date privind greutatea corporală a copiilor, ponderea persoanelor supraponderale crește cel mai mult în țările care sunt printre cele mai sărace, se arată în raport. În 1990, în ele locuiau 7,5 milioane de copii în plus, în 2014 erau 15,5 milioane. Aproape jumătate din copiii supraponderali din lume trăiesc în Asia și un sfert în Africa. Grupul de experți care lucrează la studiu a sugerat, de asemenea, măsuri despre care a spus că ar putea ajuta la reducerea supraponderalității copiilor. Potrivit acestora, școlile ar trebui să aibă mai multă responsabilitate, ceea ce ar trebui să ofere mai multe informații despre o dietă sănătoasă și să ofere copiilor mai multe oportunități de mișcare.

Cu toate acestea, vicepreședintele grupului de experți, Peter Gluckman, a subliniat, de asemenea, că nu numai copiii sunt cu siguranță responsabili de supraponderalitate. "Nu poți da vina pe un copil de doi ani pentru că este gras, leneș și foarte mult", a spus el.

Dieta celor mai mici copii are și lacunele sale în Slovacia. Dietei îi lipsesc mai multe oligoelemente, fier, calciu și vitamine, copiii ingerând cantități excesive de sare și zaharuri. Conform celor mai recente cunoștințe științifice, nutriția copiilor mici este în mare parte responsabilă pentru sănătate la o vârstă mai târzie. „Dieta în primii ani de viață poate afecta în mod semnificativ dezvoltarea unui copil până la vârsta adultă”, subliniază profesorul László Kovács, șeful celei de-a doua clinici pentru copii a DFNsP și Facultatea de Medicină, Universitatea Charles din Bratislava. „Ne afectează viitoarele obiceiuri alimentare, preferințele alimentare și alergiile alimentare”.

Deși există instrumente pentru alte grupe de vârstă ale copiilor, până în prezent nu au fost disponibile instrumente pentru medicii generaliști pentru copii și adolescenți pentru a identifica copiii cu risc crescut de deficiențe de nutrienți, diete dezechilibrate sau posibilitatea unor viitoare probleme nutriționale. „Problemele legate de meniu sau dietă ar trebui monitorizate cât mai curând posibil pentru a se asigura că copiii au un aport optim de nutrienți de care au nevoie pentru creșterea și dezvoltarea lor”, spune dr. Iveta Čierna, medic șef al departamentului intern 2 al clinicii pentru copii DFNsP și LF UK în Bratislava. „Dezechilibrele dietetice pot fi rezultatul consumului prea mult sau prea puțin. Chiar și părinții cu cele mai bune intenții pot folosi unele proceduri, care la rândul lor agravează problemele alimentare. Acest lucru subliniază doar importanța oferirii de sfaturi practice părinților pentru a-și ajuta copiii să depășească temerile legate de alimentele noi și să-i învețe cum să abordeze alimentele în mod responsabil și îndrăzneț ”, a spus ea.

Programul NutriCHEQ este destinat să ajute la îmbunătățirea dietei celor mai tineri și să vadă dacă copilul mic are suficiente vitamine, calciu sau fier, nu este supraponderal, are substanțe nutritive excesive și identifică problemele alimentare ale copiilor. Sub auspiciile Societății Slovace de Pediatrie, a fost pregătit de un grup de lucru condus de profesorul Kovács și de Inițiativa 1000 de zile. „Este un instrument de diagnostic care va ajuta medicii și părinții să îmbunătățească potențialele probleme de alimentație ale copiilor lor. Nu este un remediu, ci un set de recomandări. Rămâne la latitudinea părinților să-i transfere și la practica lor de zi cu zi ”, a adăugat profesorul Kovács.