"Probabil știți deja că nu vor fi clătite de făină albă, îndulcite cu zahăr cu nutella și frișcă, pizza clasică de făină albă sau burger și înghețată așa cum le cunoaștem. Și acesta este întregul secret al figurii subțiri." îl descrie Radek, care se poate lăuda cu titlul de vicecampion al lumii.

pizza

Rețete interesante și ici și colo vei experimenta adrenalina doar în spectacolul culinar Mama mea gătește mai bine decât a ta!

Baza este să învățați cum să vă pregătiți mesele preferate într-un mod diferit, să alegeți și să utilizați ingrediente mai sănătoase, în același timp monitorizând veniturile și cunoașterea cheltuielilor. Trebuie să vă cântăriți alimentele și să vă numărați caloriile? „Aceasta este o întrebare dificilă și răspunsul meu nu este complet clar. În opinia mea, toată lumea poate învăța să perceapă de ce are nevoie cu adevărat corpul său și când s-a săturat. Copiii au o abilitate înnăscută de a face acest lucru, nu pot traversa. Așa că îl avem cu toții în noi, uităm doar de el prin dezvoltare. Cu siguranță de la început, cel puțin până când învățăm să ne ascultăm din nou corpul, recomand să setăm meniurile, să cântărim totul și să urmăm totul exact. Cu toate acestea, nu este posibil să lucrați astfel mult timp, deci nu funcționează nicio dietă. Scopul antrenorului nu ar trebui să fie ca clientul să îl asculte orbește, ci să învețe treptat să-și creeze propriul meniu. În opinia mea, aceasta este singura modalitate de a obține rezultate pe termen lung ", explică Radka, care creează ea însăși meniuri pentru femei.

"În programul meu online, începem întotdeauna cu fiecare client cu un meniu fixat în funcție de nevoile ei, la care respectă cu strictețe. Pentru a nu înceta să se bucure de ea, are întotdeauna o gamă de feluri de mâncare cu valori similare de macronutrienți imediat după o săptămână., cât de multă hrană are un anumit macronutrienți și ce poate fi confundat cu acesta ", spune Radka. Aplicațiile vă pot ajuta cu siguranță, datorită cărora vă puteți monitoriza veniturile și cheltuielile. „De la început, vă recomand să urmăriți mai strict, în timp veți obține porțiuni și substanțe nutritive aproximative în cap și veți putea estima nutrienții individuali din alimente. Veți ști exact ce să dați seara când vă lipsesc proteinele. Începeți să veniți cu propriile rețete în funcție de ce compoziție nutritivă aveți nevoie. Nu vă va fi frică să mergeți la o petrecere sau la o cină cu prietenii, pentru că sunteți la dietă. vei fi liber! Probabil că veți ști ce să mâncați seara și veți ajusta meniul în timpul zilei în consecință. Și dacă se întâmplă să exagerați? Și ce dacă! În zilele următoare, reduceți ușor veniturile și echipați-vă. Poți pierde în greutate în diferite moduri, dar acesta îți va schimba viața! ", A adăugat Radka. Iată câteva sfaturi pentru mâncare delicioasă, care să ofere corpului tău ceea ce are nevoie.

Încercați rețetele lui Radkine:

Clătită

Ingrediente:

  • 1 alb
  • Orez/făină de hrișcă/fulgi de ovăz
  • 5g semințe de in
  • 5g chia
  • defecte (aromă fără calorii în picături)
  • scorţişoară
  • vârf de cuțit de sare
  • puțină apă

Abordare:

Se amestecă totul, se toarnă într-o tigaie, se prăjește uscat încet pe ambele părți până când este crocant. Îmbrăcați clătita finită cu 50 g brânză de vaci/iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi aromat cu defecte, 100 g fructe, 20 g unt de nucă amestecat cu ulei de cocos și scorțișoară.

Valori nutritive:

  • Kcal 420
  • Proteine ​​25g
  • Carbohidrați 37,5g
  • Grăsimi 18,5g
  • Fibră 6.7g

Pizza de fitness

Ingrediente:

  • tortilla integrala (25cm)
  • 30g ketchup cu stevia
  • usturoi, busuioc, oregano
  • 100g sunca de pui/curcan (procent mare)
  • 50g de mozzarella ușoară
  • șampanie, porumb, mazăre - legume după gust

Preîncălziți cuptorul la 220-240 de grade Celsius, presărați torilla cu ketchup, presărați usturoi, ierburi, mozzarella feliată, șuncă și alte legume. Coacem aproximativ 10-15 minute.

Valori nutritive:

  • Kcal 313
  • Proteine ​​32g
  • Carbohidrați 24g
  • Grăsime 8,6g
  • Fibra 3.2g

Burger de fitness

Ingrediente:

  • 50g brânză de vaci degresată
  • 1 alb
  • Făină de hrișcă/orez
  • 5g semințe de in/susan
  • 5g praf de copt
  • sare, usturoi, ierburi (după gust)

  • 100g carne de vită măcinată (10% grăsime)
  • 10g parmezan (bărbierit)
  • 10g ketchup cu stevia

  • 50g iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi + 10g muștar (Dijon/Kremžská)
  • 100g de legume după gust

Abordare:

Se bate albul, se amestecă cu celelalte ingrediente, se împarte în două jumătăți, se coace pe hârtie de copt, formând 2 „chifle” rotunde identice, blatul poate fi presărat cu semințe și ierburi. Coaceți la 180 de grade Celsius până se rumenesc.

Din carnea tocată, modelează clătita în aproximativ aceeași dimensiune ca chiflele, prăjește-le într-o tigaie sau coace-le împreună cu chiflele din cuptor (ai grijă nu prea mult timp, poate fi mai uscată). Și tocmai am pus-o împreună. Întindeți sosul, carnea, brânza, sosul, ketchupul de legume pe coc și acoperiți cu un al doilea coc.

Valori nutritive:

  • Kcal 432
  • Proteine ​​43g
  • Carbohidrați 25,7g
  • Grăsimi 17.1g
  • Fibră 5.7g

Noapte bună înghețată

Ingrediente:

  • 100g brânză de vaci degresată
  • 100g iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi
  • 100g zmeură/fructe congelate
  • 20g unt de arahide/nuci amestecat cu ulei de cocos
  • scorţişoară
  • defecte

Abordare:

Amestecăm brânză de vaci, iaurt, fructe, defecte și decorăm amestecul cu câteva bucăți de fructe. Se toarnă peste glazura cu unt de arahide.

Valori nutritive:

  • Kcal 296
  • Proteine ​​27,1g
  • Carbohidrați 15,6g
  • Grăsimi 12,3g
  • Fibră 9g