Miros și gust incredibile. Combinația de scorțișoară și măr nu m-a dezamăgit niciodată. Un desert simplu sau un mic dejun dulce de weekend.

mere

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Cu ajutorul unui tel, amestecați bine laptele, sarea, făina (am dat speltul neted și speltul integral într-un raport din ochi), apa și scorțișoara măcinată. Lăsați amestecul să stea o jumătate de oră și apoi coaceți clătitele pe ambele părți într-o tigaie unsă fin, cu o suprafață antiaderentă. Programul este pentru aproximativ 10 piese mai mici.

Curățăm merele, le tăiem cubulețe mici, le punem într-o oală mai mică, le acoperim cu puțină apă și le fierbem la foc mic într-un loc semi-moale. Înainte de sfârșit, condimentați cu condimente parfumate (scorțișoară, turtă dulce, un amestec de strudel de mere. După gust).

Presărați fiecare clătită cu un strat subțire de gem - măr-cais (a fost creat întâmplător pentru un test anul acesta) este cel mai bun pentru mine, sau vă recomand piersici, sau portocale sau caise. Împătimem clătita și o servim cu mere calde înăbușite, care pot fi pudrate ușor cu scorțișoară măcinată.