Astăzi avem un sfat extraordinar pentru dvs. pe garnitura la masa principală. Sau o cină foarte rapidă și ușoară. Mixezi 4 ingrediente și ești îngrijit. Vei vedea că nu va fi ultima dată:).

Iubim peștele în familia noastră. Le mâncăm des, diferite tipuri și în tot felul de moduri. De aceea, recent am exclus că o schimbare a garniturii ar fi în cele din urmă potrivită pentru felul principal, astfel încât să nu fie încă cartofi, orez, salată în diferite moduri. Ce naiba nu voia - cu o zi înainte să merg să pescuiesc (adică să le pregătesc), mi s-a întâmplat să am broccoli în frigider, care trebuia folosit într-un fel. Vorbea literalmente cu mine cu florile ei galbene, ca să o pot găti în sfârșit. Așa că l-am aruncat într-o oală și această rețetă rapidă pentru o nouă garnitură la masa principală, resp. pentru o cina usoara:).

Din cantitatea de mai sus, preparați 5 clătite într-o tigaie cu diametrul de 25 cm. Mi-am spus că le voi mânca a doua zi, dar au gustat și băiatul și soțul meu de 3 ani, așa că a devenit praf.

P.S: ... și mâine pot să gătesc din nou cartofi pentru peștele rămas:).

De ce avem nevoie pentru pregătire?

  • 400 g broccoli (cu congelat este mai puțin de lucru),
  • 100 g făină de hrișcă,
  • 4 ouă,
  • 300 ml de lapte.

Vă recomandăm următoarele ingrediente pentru condimente: sare de mare, piper negru, vegetație fără glutamat, patrunjel, oregano.

Cum să o facă?

1. Fierbeți broccoli în apă sărată, scurgeți și amestecați cu o furculiță.

2. Adăugați toate celelalte ingrediente în suspensia de broccoli și lăsați să stea o vreme, lăsați aromele să se combine.

3. Coaceți într-o tigaie ușor untă cu ulei.

Și data viitoare vom umple acele clătite cu legume și brânză. Da!

gluten

Nu sunteți fără gluten? Încă mai simțiți această bunătate? Nu contează, nu trebuie să fugi la magazin după făină de hrișcă. Utilizați cereale integrale sau spelt.

Bun gust tuturor!:-)

Sursa foto: flickr.com și o arhivă privată

  • Înlocuiți detergenții agresivi cu lămâie, oțet și sifon. Vei curăța totul cu ei! - 6 octombrie 2015
  • De ce castravetele este un elixir de sănătate și frumusețe? + Rețete preferate de castraveți - 27 iulie 2015
  • Cunoașteți o plantă care vă va elibera de spumă? Încercați mai curat! - 18 iulie 2015

Articolul a fost adăugat la 29.01.2015 și plasat în categoria: Rețete fără gluten Vegetarian | Autor: Danka Fráková