Vreau să primesc rețete
- Obțineți linkul
- Stare de nervozitate
- Alte aplicații
Clatite rapide de dovlecei-parmezan
Clătitele de dovlecei sunt o masă foarte rapidă și gustoasă, potrivită pentru prânz sau mic dejun. Nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru a le prepara și, dacă luați sare și piper, le puteți oferi și copiilor. Am adăugat și parmezan ras la amestec, dar dacă nu îl aveți, puteți face fără el. Puteți alege diferite legume ca garnitură, ceea ce vă permite să vă folosiți imaginația pentru a vă face mâncarea specială.
Avem nevoie:
dovlecei, ouă, făină de spelt, sare, condimente, parmezan ras, apă, ulei, iaurt, legume
Dovlecelul este decojit, pe o răzătoare la fin radeți și strângeți. Vom adăuga ouă A faina de spelta. Am folosit o speltă semi-grosieră cu cereale integrale, dar puteți folosi și altă făină. Prefer făina de spelt decât făina de grâu pentru că este mai digerabilă și prefer mereu cerealele integrale decât cele netede, care sunt epuizate de vitamine, deoarece tărâțele și germenii, care conțin cele mai valoroase substanțe, sunt îndepărtate înainte de măcinare.