roșii

Peștele cu cimbru este o combinație tradițională, care este uitată în bucătăria de astăzi. Cimbrul miroase frumos nu numai mâncarea în sine, ci și întreaga bucătărie, pe lângă faptul că susține digestia și imunitatea. Roșiile cherry dulci au un gust excelent în combinație cu cod proaspăt. Încercați această rețetă rapidă și delicioasă!

De ce ai nevoie?

350 de grame de cod, optim proaspete

2 linguri de ulei de măsline

Cum se procedează?

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Uscați peștele cu un prosop de hârtie. Puneți ulei de măsline într-o tigaie și, când este încălzit, adăugați pește feliat. Se prăjește pe ambele părți timp de 3 până la 5 minute până se rumenesc.

Când peștele este prăjit, adăugați roșii, cimbru și o bucată de pulpă de lămâie feliată în tigaie. Puneți totul la cuptor. Coaceți timp de aproximativ 5 până la 10 minute, în funcție de tipul de cuptor, până când peștele este complet copt. Veți afla că carnea poate fi ușor separată una de cealaltă cu o furculiță „pe fulgi”.

Serviți cu orez aburit - cereale integrale sau încercați orez sălbatic roșu sau negru. Ca garnitură, puteți încerca, de asemenea, quinoa proaspătă, bulgur, salată de legume sau un tip de cartofi mai sănătos - cartofi dulci, care se mai numesc și cartofi dulci. Doar le coaceti feliate la cuptor cu condimentele.

Această rețetă conține doar 154 kcal, 7,6 g grăsimi, dintre care cele mai multe sunt sănătoase, doar 1,1 g sunt saturate. Acest aliment este, de asemenea, excelent datorită conținutului redus de carbohidrați. De asemenea, conține 52 mg sodiu, proteine ​​și fibre.