O echipă de cercetători de la Universitatea din Copenhaga a constatat că laptele integral crește nivelul bun de colesterol. Nu are niciun efect negativ asupra acestuia. Împreună cu alte produse lactate, combate și amenințarea numită diabet.

scăzut

Două tipuri de colesterol

Colesterolul bun este lipoproteina cu densitate mare (HDL) din sânge care ajută la transportarea grăsimilor din vasele de sânge în ficat. Versiunea sa negativă cu lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL) le așează în vasele de sânge și înregistrează un atac de cord sau un accident vascular cerebral.

De multe ori nu se știe despre asta de mulți ani și diagnosticul vine relativ târziu.

Versiune mai sănătoasă

Prin urmare, noile descoperiri dau lapte integral din defavorizarea în care a fost găsit datorită conținutului său ridicat de grăsimi. Ei o consideră și mai sănătoasă.

Studiile nu sugerează nicio legătură între aportul total de lapte și riscul bolilor cardiovasculare și chiar sugerează că acesta are un efect pozitiv asupra organismului atunci când există riscul de diabet.

Într-un studiu danez, voluntarii au băut fie o jumătate de litru de lapte degresat, fie lapte integral pe zi. I-au urmărit trei săptămâni. Apoi au repetat testul pe fiecare cu tipul opus de lapte.

Apoi au măsurat nivelurile ambelor colesteroli și au examinat efectul fiecăruia dintre laptele. Un total de 18 adulți sănătoși au participat la studiu.

Experții au recomandat mult timp trecerea la laptele degresat sau semidegresat, precum și la alte produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Ei au susținut că previn înfundarea arterelor și, astfel, ajută la prevenirea atacurilor de cord. Cu toate acestea, ultimul studiu a arătat contrariul.