Întrebare
Am auzit că cel mai bine este să folosiți Stevia, care nu are calorii, pe o dietă de reducere.
Răspunsul
Stevia este un îndulcitor natural și are o valoare energetică minimă și, prin urmare, poate fi utilizat într-o dietă de reducere.
Zaharul Stevia este de până la trei sute de ori mai dulce decât zahărul din sfeclă și gustul său dulce este dat de glicozida steviol, care se găsește în frunze. Se folosește pentru îndulcirea băuturilor, a meselor gata, pentru gătit și coacere. Doza zilnică sigură de steviol este de 4 mg pe kilogram de greutate corporală. De exemplu, la o greutate de 60 de kilograme, cantitatea zilnică maximă permisă este de 240 mg. Cu toate acestea, nu vă bazați pe utilizarea Stevia în loc de zahăr în alimente dulci precum biscuiți, prăjituri, produse de patiserie, clătite, chifle, budinci, budinci și alte produse de patiserie, alimentele vor fi dietetice, cu conținut scăzut de energie și complet fără zahăr. Baza alimentelor dulci este făina, care conține până la 75 de grame de carbohidrați în 100 de grame. Alte calorii includ grăsimi adăugate, ouă, nuci, miere, fructe proaspete, uscate și confiate, gemuri, ciocolată și alte bunătăți. În timpul dietei de reducere, se aplică în continuare regula consumului redus de alimente în carbohidrați, indiferent dacă sunt îndulciți cu Stevia sau zahăr. Cu toate acestea, este mai potrivit decât îndulcitorii artificiali pentru îndulcirea cafelei și a ceaiului. De asemenea, îl puteți folosi pentru a pregăti brânză dietetică, iaurt și deserturi cu fructe.