O rețetă excelentă pentru a obține un copil, un soț sau o astfel de soră un deal de legume în formă gustoasă. Conopida la cuptor cu cartofi, ciuperci, roșii cherry, care este subliniată de gustul brânzei cheddar și toate acestea sunt învelite într-o crustă crocantă. Aceasta este o rețetă pentru un prânz de legume sănătoase, deghizat în haine gustoase cu adevărat atractive. Potrivit pentru celiaci și vegetarieni.:-)

Timp de pregatire: 60 minute

De ce vom avea nevoie pentru 12 buc?

  • 1 conopidă proaspătă medie
  • sare de mare/himalayan
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă albă medie
  • 4 cartofi medii
  • 2 pumni de ciuperci proaspete
  • 2 pumni de rosii cherry
  • 4 ouă
  • 150 g brânză cheddar
  • 1 mana de patrunjel proaspat
  • piper negru
  • ground rascu
  • unt pentru a unge vasul de copt
  • 3 linguri frisca 33%

Cum vom proceda?

1. Curățați conopida, spălați-o, tăiați-o în trandafiri mici.

2. Puneți într-o oală și gătiți în apă sărată până se înmoaie.

3. Între timp, se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei de măsline, se adaugă cartofii rasați aproximativ (i-am spălat înainte și am dezbrăcat suprafața, apoi îi răcim).

4. Adăugați ciupercile spălate și tocate și roșiile cherry.

5. Prajiti o vreme, apoi scoateti-o din flacara.

6. Când conopida este fiartă, lăsați-o să se răcească o vreme.

7. Apoi amestecați cu amestecul de legume, 2 ouă, brânză cheddar rasă, pătrunjel tocat, adăugați condimente și sare.

8. Transferați întreaga masă într-un vas de copt din sticlă care a fost uns în prealabil.

9. Amestecați cele 2 ouă rămase cu smântâna, apoi turnați lichidul peste vârful cărării.

10. Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 25 până la 30 de minute.

cuptor

Iti doresc bun gust!:-)

De asemenea, puteți găsi o mulțime de alte rețete interesante în cărțile noastre De la Fitka la bucătărie:

Puteți folosi și conopidă în aceste rețete:

Bryndza karfušky - dacă nu poți rezista bunătății slovace, dar o vei pregăti mai sănătos

  • Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
  • Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
  • Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020

Articolul a fost adăugat la 05.07.2018 și inclus în categoria: Rețete fără gluten Vegetarian | Autor: Alžbeta Jánošíková