Pentru a slăbi, trebuie să consumi mai puține calorii decât folosești. Boabele sunt un aliment bun pentru slăbirea sănătoasă. Acest fruct nutritiv conține cantități mari de antioxidanți și alți nutrienți. În același timp, „densitatea energetică” și concentrația lor calorică sunt scăzute. Acestea vă vor ajuta să vă umple și să vă facă să vă simțiți plini după ce mâncați. Nu este necesar să le stropiți deloc cu zahăr și nici nu trebuie servite pe o prăjitură acoperită cu înghețată. Ar fi desert, nu mâncare dietetică.

padure

Densitatea energiei

Pentru a slăbi, este indicat să alegeți alimente cu densitate energetică mai mică. Deci, practic, mai multe alimente cu mai puține calorii. Scopul dietei este de a mânca un volum mai mare de alimente care au un conținut caloric mai scăzut. Acest lucru vă va face să vă simțiți plin de mai puține calorii. Alimente bogate în apă și fibre, dar sărace în grăsimi - ca fructele de pădure - sunt alimente cu o densitate redusă de energie. De exemplu, doar o linguriță de unt conține aproximativ aceeași cantitate de calorii ca o jumătate de cană de mure, afine sau felii de căpșuni. Deci ceva între 30 și 40.

Continut de apa

Boabele proaspete, de la afine la zmeură, mure și căpșuni, au un conținut ridicat de apă. Majoritatea fructelor și legumelor conțin cantități mari de apă care alcătuiesc greutatea, volumul și suculența, dar nu se adaugă calorii. Alimentele cu un conținut ridicat de apă pot contribui semnificativ la senzația de plinătate după masă. Potrivit unui studiu, consumul de alimente care au fost preparate cu adăugarea a mai multă apă va crește semnificativ senzația de plenitudine și va reduce cantitatea de calorii consumate. Dacă beți un pahar de apă împreună cu mâncarea, dar nu se adaugă apă suplimentară în mâncare, nu are niciun efect asupra senzației de plenitudine sau a cantității de calorii consumate.

Conținut de fibre

Boabele sunt, de asemenea, pline de fibre, aproximativ patru grame pe jumătate de cană de mure și zmeură și două grame pe jumătate de cană de afine, afine și căpșuni. Alimentele bogate în fibre contribuie la creșterea volumului, dar și la diminuarea digestiei, deoarece au nevoie de fibre pentru a le digera mult timp. Vă vor ajuta să vă simțiți plin mai mult timp, cu o cantitate relativ mică de calorii consumate. Cercetările sugerează că consumul de fructe întregi, împreună cu fibrele lor naturale, provoacă o senzație de satietate mai mare decât consumul de piure de fructe sau suc de fructe.

Niveluri nutritive

Boabele conțin cantități mari de antioxidanți, ingrediente naturale din alimente care luptă împotriva oxidării, proces natural asociat cu cancerul, bolile de inimă și îmbătrânirea, în timpul cărora pot apărea leziuni celulare. Unele fructe de padure - zmeura neagra, zmeura rosie, murele si capsunile - sunt superantioxidanti cu valori ridicate de ORAC, adica capacitatea de absorbtie a radicalilor de oxigen. Toate fructele de culoare închisă conțin, de asemenea, mult acid elagic, care poate distruge unele celule canceroase. Nu în ultimul rând, fructele de pădure conțin, de asemenea, multă vitamină C.