Creveti - crustacei mici a căror dimensiune este de la 3 la 30 cm. Datorită faptului că termenul de valabilitate al creveților este extrem de scăzut, acestea sunt fierte imediat după recoltare și apoi congelate. Când cumpărați, acordați atenție cozii acestor crustacee. Cu cât produsul rămâne netratat, cu atât coada este mai fină.
Nu este un secret faptul că creveții se numără printre primele zece fructe de mare utile. Motivul este compoziția unică, care apare rar la locuitorii lumii subacvatice. Datorită absenței aproape complete a grăsimilor, creveții sunt considerați un aliment destul de scăzut în calorii.
Câte calorii sunt fierte în creveți?
În 100 g de produs nu mai mult de 100 kcal. Acest lucru este cu condiția să fie gătite pur și simplu în apă. Dacă acești crustacei sunt prăjiți cu legume și ceva sos, chiar și maioneză, numărul de calorii al creveților coajați poate crește de mai multe ori.
Oricine a încercat să slăbească măcar o dată știe că suferă adesea de păr, piele și unghii sau unghii în alimentele dietetice. Părul este plictisitor, unghia se rupe, pielea nu arată atât de proaspătă și sănătoasă. Este cauzată de lipsa de iod și sulf. Creveții sunt o resursă de neînlocuit pentru suplimentarea organismului cu aceste substanțe utile. În ciuda numărului de calorii care se găsesc în creveții fierți, este recomandat să fie folosiți în alimente pentru a arăta proaspete și sănătoase. În plus, 180 g de creveți conțin o doză zilnică de zinc, fier și cupru.
Datorită faptului că pe rafturile creveților noștri cad doar sub formă înghețată, merită să cunoaștem regulile pentru dezghețarea lor. Nu le depozitați imediat la temperatura camerei. Mai întâi transferați pachetul din congelator în frigider pentru câteva ore și apoi scoateți și dezghețați la temperatura camerei. Această metodă păstrează mai bine proprietățile utile ale produsului.