bună

Deficitul de fier este una dintre cele mai frecvente deficiențe nutriționale din Statele Unite, iar femeile sunt printre cele mai expuse riscului. Fierul este crucial pentru producerea de hemoglobină, o proteină care ajută celulele roșii din sânge să livreze oxigen în organism. Fără o cantitate adecvată de fier, fiecare sistem al corpului suferă. Creșteți-vă nivelul de fier cu o nutriție bună și suplimentele potrivite.

Se estimează că 9% dintre femei și 2% dintre bărbați au anemie cu deficit de fier. Probabil este cauzat de procesul menstrual atunci când o femeie sângerează în timpul perioadei ovulatorii. Pierderea de sânge poate varia de la pierderi ușoare la severe și poate duce la afecțiuni anemice.

Testarea nivelurilor de fier

Nivelurile de fier sunt verificate printr-un simplu test de sânge numit test de feritină serică. Testul măsoară o moleculă purtătoare de fier, o proteină care se găsește în interiorul celulelor, numită feritină și stochează fierul.

Dacă nivelurile de feritină sunt scăzute, înseamnă că și nivelurile de fier sunt scăzute. Gama sănătoasă a feritinei serice este cuprinsă între 20 și 80 ng/ml. Sub 20 de ani aveți deja un deficit de fier și mai mult de 80 înseamnă un exces de fier.

Nivelurile de feritină pot fi cu adevărat ridicate. Nivelurile pot ajunge la peste 1000, dar orice peste 80 este probabil să fie o problemă. Orice sub 20 de ani este extrem de deranjant și indică, de asemenea, anemie. Gama ideală este de 40-60ng/ml. De asemenea, este important ca nivelurile de fier să nu devină prea mari, deoarece acest lucru crește riscul de boli de inimă la bărbați.

Cele mai bune modalități de a crește nivelul de fier

Ați putea crește conținutul de fier consumând mai mult fier în dieta dvs. și/sau completându-l cu o sursă de fier disponibilă biologic. Adesea, indivizii au un sindrom intestinal care le limitează capacitatea de a absorbi în mod eficient fierul. Astfel, aprovizionarea cu fier este mai necesară.

Fierul are două forme principale: hem și non-hem. Fierul hem este format atunci când fierul este combinat cu protoporfirina IX. Acest formular reprezintă aproximativ 10-15% din aportul total de fier la populațiile occidentale. Plantele conțin numai fier non-hem, în timp ce alimentele de origine animală conțin atât fier hem, cât și fier non-hem.

Din punct de vedere nutrițional, urmărirea unui plan nutrițional care este încărcat cu produse animale pure din iarbă/surse pășunate și o mulțime de legume cu frunze și legume crucifere ar trebui să vă ofere suficient fier.

Dacă, în ciuda acestui plan, cineva are un conținut scăzut de fier, atunci există o suspiciune de sindrom intestinal extrem și posibil o boală autoimună în organism. În aceste condiții, este important să suplimentați forma de fier biodisponibilă pentru o perioadă de timp.

Reaprovizionare cu fier

Există două tipuri generale de suplimente de fier care conțin fie feroase, fie feroase. Forma feroasă de fier (feroasă) este cea mai bună formă absorbită de suplimente de fier. Majoritatea pastilelor de fier disponibile conțin fier feros.

Există trei tipuri de fier feros pe care le puteți găsi în mod obișnuit: sulfat feros, fumarat feros și gluconat feros. Toate cele trei sunt tipuri bune de fier. Aveți grijă și evitați formele ieftine de fier și așchii de fier. Unii factori, cum ar fi vitamina C și betaina HCL, contribuie la maximizarea absorbției fierului în organism.

Vitamina C

Acest antioxidant protejează împotriva oxidării compusului feros din organism, care este esențial pentru absorbția și sinteza optimă a hemoglobinei. Fără protecție antioxidantă, organismul oxidează cea mai mare parte a fierului suplimentar și produce subproduse toxice asociate cu dezvoltarea bolilor cronice.

Betaine HCL

Multe persoane cu anemie feriprivă au o producție scăzută de acid clorhidric în stomac. Acest lucru este legat de sindromul intestinal, iar nivelurile scăzute de acid clorhidric sunt unul dintre principalii factori din spatele deficitului de fier. Suplimentarea cu betaină cu HCL ajută la optimizarea absorbției fierului.