vinul

Cum afectează vinul sănătatea umană?

Există multe studii cu privire la beneficiile vinului pentru sănătate și noi cunoștințe despre beneficiile consumului moderat de vin apar în mod constant. Cumpătarea este cheia - vinul este un medicament în cantități mici, dar în doze mari poate avea efectul exact opus asupra corpului. Prin urmare, femeile nu ar trebui să bea mai mult de 1,5 dcl de vin pe zi în medie, iar bărbații mai mult de 3 dcl.

Inima sănătoasă și sistemul cardiovascular

Vinul roșu se caracterizează prin faptul că conține multe substanțe benefice, precum vitamine (B1, B2, B6 și altele), minerale (calciu, potasiu) și mai ales polifenoli. Unul dintre cei mai puternici antioxidanți este resveratrolul, care ajută la prevenirea diferitelor boli de inimă. Scade colesterolul și dilată vasele de sânge, blocând formarea de cheaguri de sânge periculoase și înfundarea vaselor de sânge. Oamenii care se răsfățează cu 2 pahare de vin pe zi au șanse demonstrabile mai mici de a avea un atac de cord.

Stiai asta: Resveratrolul este, de asemenea, cunoscut pentru a încetini creșterea celule canceroase?

Mai mult resveratrol este prezent în vinul roșu, deoarece în producția sa mustul fermentează pe cojile strugurilor și din piei se eliberează cel mai mult. Cu toate acestea, resveratrolul conține și vinuri albe, unde, în plus, sunt prezente și alte substanțe valoroase (tirozol și hidroxitirosol), care ajută și la protejarea inimii și pot descompune radicalii liberi.

Mintea pură chiar și la bătrânețe

Efectele vindecătoare ale vinului pot fi observate și în legătură cu bolile neurodegenerative. Substanțele conținute în vin pot preveni, resp. încetinește apariția bolii Parkinson, Alzheimer sau Huntington. Un pahar de vin bun contribuie astfel nu numai la sănătatea fizică, ci și la sănătatea mintală.

O siluetă mai frumoasă

Pe lângă un stil de viață echilibrat și exerciții fizice regulate, consumul unei cantități mici de vin este de ajutor pentru a obține o figură ideală. Vinul alb conține puțin alcool și relativ puțin zahăr (în special vinul uscat). În plus, vinul roșu are o altă capacitate utilă - destul de puțin previne în mod eficient depozitarea grăsimilor atunci când consumați alimente bogate în grăsimi animale.

Dar dacă slăbești în costum de baie, ai grijă la caloriile inutile sub forma diferitelor delicatese servite cu vin. Un efect secundar al consumului de vin este apetitul crescut.

Efect pozitiv asupra fertilității

Unele vinuri sunt specifice prin faptul că au un efect pozitiv asupra fertilității. La bărbați, acestea cresc motilitatea spermei, iar la femei, susțin capacitatea de a concepe. Acestea sunt în principal vinuri din regiunea viticolă Tokaj, precum Royal Cuvée. Chiar și una dintre cele 9 referințe Tokaj descrise pe un dop este un simbol al fertilității.

Vinul ca medicament universal?

Deși vinul conține o cantitate imensă de substanțe sănătoase și antioxidanți și poate ajuta în mod semnificativ în lupta împotriva diferitelor boli, nu trebuie să uităm de stilul de viață general și de prevenire. Dacă adăugați cantitatea potrivită de vin de calitate (desigur, totul cu măsură) la o masă sănătoasă, o mulțime de activități sportive și somn, puteți aștepta cu nerăbdare o viață lungă și plină.

Nu degeaba se vorbește despre sănătate atunci când stai cu un pahar de vin delicios!.