Dieta în lunile de vară are anumite particularități care rezultă din specificul verii - cele mai ridicate temperaturi ale aerului din an, umiditate relativ scăzută, consum mai frecvent de alimente cu risc epidemiologic precum. înghețată și altele asemenea.
Aceasta reprezintă o anumită povară în special asupra sistemului cardiovascular și gastro-intestinal și a homeostaziei metabolice a organismului (în special echilibrul apei și mineralelor organismului), de asemenea, la persoanele sănătoase, care trebuie luate în considerare în dietă. Prin urmare, accentul principal în lunile de vară ar trebui să fie regimul adecvat de băut și dieta cu valoare energetică mai mică, alimentele cu digestibilitate mai mare și altele asemenea.
De asemenea, este necesar să se acorde o atenție sporită principiilor igienice în pregătirea, depozitarea și manipularea alimentelor și a meselor în gospodării, dar și în alimentația publică, a căror respectare reduce semnificativ riscul contaminării cu microorganisme și a bolilor ulterioare. Acest lucru este foarte important în cazul așa-numitelor alimente cu risc epidemiologic, precum alimente pentru bebeluși, delicatese, cofetărie, înghețată.
- Dieta Atkins este mai eficientă decât săracă în grăsimi - Nutriție sănătoasă - Sănătate
- Cât de nesănătoasă este sarea Nutriție sănătoasă - Sănătate
- 4 motive uimitoare pentru care bărbații ar trebui să mănânce sparanghel, chiar dacă nu sunt atrași de ei
- 5 motive pentru care femeile ar trebui să mănânce avocado
- Ce mic dejun ar trebui să luați sănătate