Mazare verde saraca in calorii, utila. Este o bază excelentă pentru salate. În formă proaspătă sau conservată, poate fi combinat cu o serie de produse pentru a pregăti salate pentru fiecare gust.

salată

Alegeți o rețetă

O să ai nevoie

  • Pentru salata ușoară de castraveți:
  • - 200 g conserve de mazăre;
  • - 2 oua de pui;
  • - 2 castraveți de dimensiuni medii;
  • - maioneză sau cremă pentru pansament cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Pentru salata „fructe de mare”:
  • - 200 g caracatiță;
  • - 150 g batoane de crab;
  • - 2 oua;
  • - 150 g pește roșu proaspăt (păstrăv, somon sau somon chum);
  • - 150 g mazăre verde;
  • - 1 ceapă;
  • - maioneză;
  • - Sarat la gust.
  • Pentru salata cu midii:
  • - 200 g conserve de mazăre;
  • - 250 midii fierte;
  • - 100 g salată verde;
  • - 1 ceapa mare;
  • - 100 g maioneză;
  • - patrunjel sau marar;
  • - sare.
  • Pentru salata „Kupechesky”:
  • - 300 g porc fiert;
  • - 150 g mazăre;
  • - 2 bulbi de ceapa medie;
  • - 2 morcovi mijlocii;
  • - 160 ml apă clocotită;
  • - 3 linguri. oţet;
  • - 3 linguri. zahăr;
  • - maioneza, sare.

Mazărea verde merge bine cu castravete proaspăt, ouă fierte. A fost marcat de bucătari care au inventat o salată ușoară. Feliați castraveții tăiați felii, feliați ouăle fierte în același mod. Adăugați conservele de mazăre, scurgeți lichidul în prealabil. Puneți maioneză sau smântână, săriți ușor și serviți. Cei care fac dieta pot folosi iaurturi naturale cu conținut scăzut de grăsimi ca pansament și nu trebuie să adauge gălbenușuri de ou, ci doar proteine. O astfel de mâncare vă va ajuta să câștigați suficient și să câștigați sau să păstrați armonia.

Încercați să gătiți salată „Mai mult”. Începeți prin a găti spălând calamar, tăiați-i în apă clocotită, gătiți timp de 5-7 minute. Scufundați în apă rece, îndepărtați pielea, dacă este necesar. Tăiați calmarul în inele subțiri. Se fierb fileurile de pește roșu, se răcesc, se taie cubulețe.

Cutii cu cutii. Tăiați ceapa curățată în inele într-un sfert subțire și clătiți-o cu apă clocotită. Puteți folosi cea rămasă din calmarul de gătit. Ouăle, reci, tăiate mărunt. Puneți totul într-un castron de salată, adăugați mazăre, sare, maioneză, amestecați. O salată gustoasă cu mazăre verde este gata.

Iubitorii de fructe de mare nu trebuie să se limiteze la o singură salată, vor face o gustare ușoară, dar hrănitoare cu midii. Tăiați ouăle fierte după cum doriți, tocați ușor legumele și ceapa. Clătiți salata sub apă curgătoare rece, rupeți-o în bucăți mici cu mâinile. Puneți aceste ingrediente într-un castron de salată. Deschideți o ceașcă de mazăre, puneți-o într-un tel pentru a scurge lichidul, adăugați-o, midii, sare, maioneză pentru ouă, ceapă și ierburi, amestecați. Puteți servi mâncare exotică.

Faceți o salată sub numele mare „negustor”. Pregătiți mai întâi marinada. Pentru a face acest lucru, adăugați zahărul în apa clocotită, amestecați și turnați în oțet. Tăiați ceapa în bucăți subțiri, puneți-o într-un castron, turnați marinada. Lăsați legumele picante pe el timp de 15 minute. Clătiți morcovii, curățați, tăiați felii mari. Se prăjește într-o cantitate mică de ulei de măsline sau vegetal nesănătos.

Condimentați carnea de porc gătită, tăiată în cubulețe mici, puse într-un castron de salată. Adăugați morcovi congelați, ceapă, conserve de mazăre verde. Adăugați maioneză, sare și amestecați castronul. Gustări copioase sunt gata.

Dacă nu vă plac bucatele picante, pregătiți o salată cu midii, tăiați ceapa tocată într-un tel și turnați legumele peste apa clocotită. Puteți pune ceapa pregătită într-un castron, se toarnă apă clocotită un minut, apoi se scurge lichidul.