Descriere
Rețetă cu o procedură foto pentru un clasic de vacanță la baschet. A fost o provocare, dar la a doua încercare și cu o rețetă nouă am dat-o, aceasta este bună.
rezumat
Ingrediente
| Cupcakes | ||
| 400 | grame | făină simplă |
| 130 | grame | zahăr pudră |
| 2 | piese | gălbenuş |
| 2 | linguri de supă | lapte |
| 200 | grame | Butters |
| Umplutura de nuci | ||
| 250 | mililitri | frisca (lapte) |
| 250 | grame | nuci rase |
| 2 | linguri de supă | cameră |
| 100 | grame | prajitura măcinată |
| 50 | grame | Butters |
| 50 | grame | zahăr pudră |
| Completare | ||
| 200 | grame | glazură de ciocolată |
| puțin | nuci deasupra | |
Instrucțiuni
Cupcakes:
Cernem făina. În mijloc, săpați o gaură, adăugați zahăr, unt feliat, galben și lapte. Se amestecă aluatul, va fi și „fragil”. Puneți aluatul acoperit în frigider timp de două ore. Apoi luăm aluatul în bucăți mici și îl umplem cu forme unse unt într-un strat subțire. Coaceți la o temperatură de aproximativ 200 ° C timp de aproximativ 10 minute sau conform experienței cu cuptorul. cupcakes-urile ar trebui să prindă o ușoară nuanță maro deschisă. Lăsați-l să se răcească puțin și răsturnați cupcakes-urile.
Umplutura de nuci:
Smântână, pentru că lăsăm laptele să fiarbă. Se amestecă nucile măcinate. Apoi adăugați unt, biscuiți zdrobiți, zahăr după gust și puțin rom dacă doriți. M-au anulat. Dacă aveți destule nuci, nu trebuie să dați prăjituri. Am pus umplutura într-o pungă decorativă fără extensie și am umplut coșurile cu ea.
Se toarnă cu grijă blatul cu glazură groasă de ciocolată și se decorează cu bucăți de nuci.