datorită

Deci este o dietă sau nu? Cateringul Paleo își are și susținătorii în rândul vedetelor. Acum, însă, se pare că personajele lor subțiri nu sunt probabil atât rezultatul a ceea ce mănâncă, cât cât de puțin mănâncă. Noi cercetări au arătat că consumul paleo nu este probabil sărac.

Se îngrașă după o dietă paleolitică? Oamenii din epoca de piatră, bogați în grăsimi și proteine ​​și săraci în carbohidrați, pe care mulți aleg să slăbească, pot avea efectul opus. Acest lucru este demonstrat de cercetările efectuate de oamenii de știință australieni, în care scopul a fost inițial să demonstreze efectele benefice ale dietei peșterii. Cu toate acestea, s-a demonstrat că această dietă poate provoca creștere semnificativă și rapidă în greutate .

Ce este un paleo?

Dieta paleo încă populară este prezentată ca o modalitate de a pierde kilogramele în plus. Acesta este un mod de a mânca în care au fost consumate numai alimentele pe care strămoșii noștri le-au consumat în paleolitic: carne, pește, fructe, legume și ouă . Nu se mănâncă cereale, leguminoase, produse lactate, zahăr rafinat sau sare .

Multă carne = multe kilograme?

O echipă de cercetători de la Universitatea din Melbourne, condusă de Sof Andrikopulos, expert în diabet, a dorit să vadă dacă o dietă paleo ar putea fi benefică pentru pacienții cu diabet sau prediabet. Cercetătorii au selectat șoareci de laborator supraponderali cu simptome de prediabet. Un grup de șoareci a fost hrănit cu o dietă normală, iar celălalt grup cu o dietă paleo. A șoarecii din al doilea grup au câștigat 15% în doar opt săptămâni .

Șoarecii grași și mai grași

Acest studiu a reînviat o dezbatere în rândul oamenilor de știință despre dieta controversată a oamenilor din epoca de piatră. Experții sunt din ce în ce mai sceptici cu privire la acest stil de a mânca. Andrikopulos se aștepta ca șoarecii să slăbească după o dietă paleo, iar rezultatele studiului au fost surprinzătoare . , Șoarecii grași s-au îngrășat și mai mult, iar nivelul glicemiei a crescut. " spuse Andrikopulos .

Ar trebui mai degrabă să consultați un expert

Dacă o persoană care cântărește 80 de kilograme ar urma dieta, în curând ar ajunge la 92 de kilograme, spune omul de știință . , Dieta Paleo nu este cu siguranță pentru toată lumea. Dacă cineva este îngrijorat de greutatea și starea sa medicală, ar trebui să consulte un profesionist, un medic și un nutriționist. " adaugă. Dieta paleo nu are, de asemenea, un impact major asupra bolilor precum diabetul, sindromul intestinului iritabil și scleroza multiplă .

Fiecare monedă are două fețe

Reducerea aportului de zahăr și sodiu poate fi considerat un plus al acestei diete, dar eliminarea completă a cerealelor și leguminoaselor și consumul crescut de carne roșie este foarte negativ conform nutriționiștilor. În plus, consumul crescut de carne roșie este asociat cu un risc crescut de apariție a tumorilor .

Alte dezavantaje ale acestei diete includ o posibilă lipsă de calciu și vitamina D, din cauza excluderii produselor lactate, a cererilor financiare, precum și a riscului unui aport mai mare de grăsimi „nesănătoase” (animale).

Care este experiența dvs. cu dieta paleo? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.