7.6. 2016 8:00 Ceapa și usturoiul fac parte dintr-o legumă sănătoasă, care conține substanțe care sunt bune pentru sănătate în multe feluri. Atât ceapa cât și căței de usturoi produc un miros puternic. Cu toate acestea, aceștia sunt compuși inofensivi ai sulfului responsabili de aceste „mirosuri”. Sunt, de asemenea, aceleași substanțe care oferă beneficii foarte benefice pentru sănătate.
1. Lupta împotriva infecțiilor
Atât ceapa cât și usturoiul ne pot ajuta să luptăm împotriva infecțiilor. Ceapa ameliorează simptomele bronșitei și răcelii, acționează și în lupta împotriva bacteriilor dăunătoare. Usturoiul are atât proprietăți antibacteriene, cât și antifungice. De asemenea, întărește sistemul imunitar, astfel încât suntem mai puțin predispuși la infecții.
2. Lupta împotriva cancerului
Ceapa și usturoiul ne ajută, de asemenea, să luptăm împotriva cancerului. Compușii chimici pe care îi conțin pot încetini sau opri complet celulele canceroase din cele mai sensibile locuri de cancer, cum ar fi plămânii, colonul, esofagul și sânul. Acești compuși reduc rata la care cresc tumorile canceroase. Usturoiul este o armă deosebit de eficientă împotriva cancerului de stomac și rect.
3. Lupta împotriva bolilor de inimă
Consumând ceapă și usturoi, puteți preveni și bolile de inimă. Ceapa este bogată în substanțe chimice naturale numite flavonoide, care pot proteja împotriva bolilor de inimă. Ceapa poate reduce, de asemenea, riscul formării cheagurilor de sânge, care ar putea duce la atacuri de cord și alte forme de boli de inimă. Usturoiul reduce și riscul formării cheagurilor de sânge, ajută la menținerea arterelor flexibile și scade tensiunea arterială.
Adăugați-le în dieta dvs.
Acestea sunt cele mai bogate surse alimentare de compuși sănătoși ai sulfului, cărora li se recomandă consumul regulat înainte de a lua orice suplimente nutritive artificiale. Puteți să le adăugați la mâncare atunci când gătiți, prăjiți, folosiți pentru aromatizarea supelor, salatelor și cărnii. De asemenea, se recomandă să consumați cățele de usturoi crude. Zdrobiți sau tăiați usturoiul înainte de gătit.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu
- Cum să slăbești De ce să mergi pentru alimentele pentru slăbit cu un INDICE GLICEMIC SCĂZUT
- 6 motive pentru a mânca orez în mod regulat
- 7 motive pentru a mânca pere O zi pe zi poate face minuni!
- 7 motive pentru a mânca semințe de chia Surprinzând ce pot face
- 8 motive pentru a mânca ananas - Nutriție 2021