piper

Vă vom explica de ce această combinație este atât de eficientă și ce beneficii oferă pentru sănătate.

Curcuma este într-adevăr un super-aliment cu o grămadă de beneficii uimitoare pentru sănătate. Cu toate acestea, ingredientul său activ, curcumina, este foarte greu de absorbit în organism. Aceasta înseamnă că turmericul are o biodisponibilitate redusă.

Citiți: Primul ajutor pe piper Cayenne: Oprește sângerarea

Un studiu din 1978 la șobolani, s-a constatat că curcumina a fost slab absorbită în intestin. Doar o mică parte a fost absorbită și aproape 3/4 din aceasta a fost excretată în fecale.

Citiți: condimentele ne pot ajuta să slăbim?

Un alt studiu recent a constatat că atunci când s-a administrat 0,3 mg/kg curcumină pe cale orală, în serul sanguin s-a găsit doar 0,36ug/ml curcumină.

Citiți: Curcuma și efectele sale. Curăță sângele, vindecă corpul și dinții albi

Aceste studii au arătat că chiar și creșterea dozei nu duce la o absorbție mai bună. Prin urmare, este necesar să se găsească modalități de a crește biodisponibilitatea curcuminei în organism.

Citiți: 7 medicamente obișnuite care pot înlocui curcuma

Iată 3 metode:

  • Se amestecă curcuma cu piper negru
  • Se amestecă curcuma cu grăsimi
  • Se amestecă curcuma cu quercetina

Citiți: Cum să utilizați curcuma cât mai eficient posibil

Deci, rețineți că ar trebui să folosiți întotdeauna condimente cu turmeric! Iată o rețetă simplă pe care o puteți încerca și motive pentru care ar trebui să beți acest ceai în fiecare dimineață:

Ceai de curcuma și piper Cayenne

Compoziţie:

  • 1 linguriță de piper Cayenne
  • 1 lingurita curcuma
  • 1 linguriță miere
  • Suc de la o jumătate de lămâie

Instrucțiuni:

Se toarnă piper Cayenne și curcuma într-o cană și se toarnă peste zeama de lămâie. Adăugați apă clocotită, amestecați mierea și ceaiul este gata. Se bea de două ori pe zi. În mod ideal, ar trebui să-l beți dimineața în loc de cafea.

Iată câteva dintre efectele sale pozitive:

1. Ajută la prevenirea cancerului

Multe studii au arătat că turmericul are capacitatea de a preveni cancerul. Curcumina ucide celulele canceroase, le oprește din creștere și crește nivelul de antioxidanți.

Utilizarea regulată a piperului cayenne are, de asemenea, un efect pozitiv asupra prevenirii cancerului. Pe lângă capsaicină, care este binecunoscută ca remediu natural pentru cancer, conține și o serie de antioxidanți care sunt necesari pentru apărarea împotriva atacurilor de viruși, bacterii și multe alte boli.

2. Îmbunătățește digestia

Ardeiul Cayenne stimulează tractul digestiv și, de asemenea, ameliorează gazele intestinale.

3. Oferă scutire de artrită

Curcumina este bine cunoscută ca calmantă datorită proprietăților sale antiinflamatoare puternice. Ajută persoanele cu artrită, dureri articulare sau alte boli inflamatorii. Funcționează eficient fără efecte secundare, astfel încât să îl puteți lua mult timp.

4. Vă protejează inima

Ardeiul Cayenne are capacitatea de a reduce tensiunea arterială crescută și de a curăța arterele.

5. Sprijină detoxifierea

Ardeiul Cayenne determină transpirații crescute, care este un proces important de detoxifiere. Curcuma promovează, de asemenea, detoxifierea naturală a ficatului.