mănânci

Acțiune

Scortisoara este un condiment foarte popular in bucatarie si in combinatie cu capsuni sau frisca este incredibil de gustoasa. Pe lângă faptul că este un bun substitut pentru zahăr, scorțișoara are și alte beneficii pentru sănătate. Deci, și acum vă puteți condimenta nu numai mâncarea, ci și viața.

Scorțișoara este un condiment care provine din ramurile copacilor sălbatici, aparținând genului „Cinnamomum”. Originile sale datează din Caraibe, America de Sud și Asia de Sud-Est.

Există două tipuri de scorțișoară, una este mai scumpă și mai puțin cunoscută - scorțișoara Cassia și cealaltă este mai ieftină, utilizată în mod obișnuit - scorțișoara din Ceylon. Indiferent dacă este scumpă sau ieftină, scorțișoara este considerată al doilea condiment cel mai popular (după piper negru) din Europa și Egipt. De asemenea, a tratat probleme de sănătate, cum ar fi artrita, durerile în gât și psihicul.

Combate infecțiile și virușii

Scorțișoara este foarte bună în apărarea organismului împotriva bolilor doar pentru că este un condiment antimicrobian natural, antibiotic, antiviral antifungic.

Acest condiment este pentru a spori imunitatea, motiv pentru care multe culturi folosesc scorțișoara ca remediu natural pentru combaterea infecțiilor severe și a virușilor. Unele studii au arătat chiar că scorțișoara poate reduce riscul de infecție cu HIV.

Vindecați-o pe Candida

În primul rând, este foarte important să spunem ce este Candida. Este o ciupercă parazită, o drojdie care provoacă infecții fungice în intestine și gură. Deci, ar trebui să scoți o mulțime de scorțișoară proprietățile sale antifungice ar putea lansa imediat o luptă împotriva poluanților.

Scorțișoară reduce cantitatea de Candida albicans periculoasă. Cercetătorii au arătat că persoanele care au primit ulei de scorțișoară sau extract de scorțișoară au avut un răspuns redus la Candida. Funcționează chiar împotriva antiinflamării, ceea ce permite o prevenire chiar mai bună.

Scorțișoară întărește și sistemul imunitar, controlează nivelul zahărului din sânge și, în general, echilibrează digestia.

Alergii

Nu știu cum se simt oamenii când au alergie, dar mai ales nu foarte plăcut. Ochii roșii, strănutul constant sau suflarea nasului pot fi neplăcute și obositoare. Unele studii au arătat că oamenii, care suferă de alergii din cauza scorțișoarei nu au reacții alergice atât de puternice.

Scorțișoara nu numai că reduce inflamația și combate histamina, dar ajută și la reducerea simptomelor unui atac de astm.

Piele mai bună și mai frumoasă

Ce proprietăți de scorțișoară îți pot îmbunătăți pielea? Este simplu, scorțișoara are efecte antibiotice și antimicrobiene care protejează pielea de infecții, erupții cutanate, reacții alergice și iritații. Dacă doriți să-l folosiți pe piele, cumpărați ulei de scorțișoară sau faceți o folie sau o mască de scorțișoară.

Este mai ușor și mai eficient să folosiți ulei de scorțișoară, pe care îl aplicați direct pe piele, reducând astfel umflăturile, roșeața, ameliorarea durerii și reducerea inflamației.

Îmbunătățește respirația și sănătatea dentară

În timp ce pasta de scorțișoară poate părea o idee nebună, cu siguranță va face treaba. Unii oameni îl folosesc ca apă de gură antibacteriană naturală sau pulbere de dinți, deoarece este mai puternică decât alte extracte naturale. Studiile arată că scorțișoara vă protejează dinții de bacteriile care provoacă respirație urât mirositoare.

După cum știți, bacteriile provoacă respirație urât mirositoare, cariile dentare, sinuzită sau infecție. În combinație cu scorțișoară și mentă, aveți o dublă luptă indestructibilă: ambele pot fi folosite ca arome naturale și odorizante.

Autorul articolului

Vladimíra Drábiková

- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 7 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Martina Zahoranová 30/07/16 12:27 PM

Ador scorțișoara și o pun oriunde pot. odată erau și gume de mestecat cu scorțișoară, păcat că nu mai sunt produse delicioase:-)

Iveta Moravčíková 30/07/16 15:24

scorțișoară este bună și împotriva diareei linguriță de scorțișoară și rachiu de prune pus într-un vârf de picături pentru a amesteca și a bea

Marie Gutmannová 30/07/16 15:43

scorțișoara mea preferată - măr = ceai:)

Lucia Kobíková 30/07/16 21:30

Deci chiar nu știam asta, îmi place scorțișoara, deși nu o mănânc des, dar probabil voi începe.

30.07.16 22:53

cu excepția faptului că este exact opusul: D - scorțișoară ieftină, folosită în mod obișnuit (numită și scorțișoară neprelucrată, o inundație din China) este Cassia și scorțișoara reală (o inundație din Sri Lanka) care este de 10 ori mai eficientă decât Cassia este Ceylon, dar De asemenea, este foarte, mult mai scump și mai obișnuit de cumpărat, numai în magazine specializate sau magazine BIO cu alimente sănătoase. Scorțișoara "Ceylon" de la Vitana, disponibilă în alimente este o înșelătorie. Este o scorțișoară de cassia obișnuită, cu un nume incorect pe ambalaj. Poate fi văzut în întreaga scorțișoară negranată, care este, de asemenea, numită incorect Ceylon. Viziune celtică alta decât cassia

Problema este că scorțișoara conține substanța periculoasă Kurmnin (o toxină periculoasă pentru ficat și rinichi). Ceylon conține 0,004% și Cassa 5%. Efectele medicale deja menționate sunt de 10 ori mai mari în Ceylon decât în ​​Cassia.

prețul mediu este de aproximativ 2 € pentru 50g de scorțișoară din Ceylon.

Martina Styková 11.08.16 14:37

Ador scortisoara in cafea, dar si la micul dejun cu iaurt:)