S-ar putea scrie multe despre dieta și arderea eficientă a caloriilor. Există atât de multe cunoștințe și opinii diferite în acest domeniu, încât nu îndrăznesc să mă încadrez în rolul unui expert bine versat. Cu toate acestea, vă voi oferi ceea ce am învățat de-a lungul deceniilor de abordare a acestei probleme. Deci, cum să arzi datorită mâncării?

După cum știți, o viață este o transformare a energiei. Și primim energie, transformăm energia și consumăm energie. Și în acest articol va fi specific despre cum să primim energie pentru ca noi să fim cât mai eficient posibil, scapă de energia pe care o avem stocată în depozitele de grăsimi. După cum am menționat, s-ar putea scrie o cuantă. Așa că o voi face scriind despre fiecare dintre macronutrienți (proteine, carbohidrați, grăsimi) câteva lucruri interesante care ar trebui să vă ajute să obțineți o combustie eficientă.!

după

1. Proteine

Ne vom concentra pe un singur lucru - în special pe așa-numitele. efect termic. Exprimă măsura în care un anumit aliment sau un anumit aliment poate crește consumul de energie, i. câtă energie este necesară pentru a digera, absorbi și transforma alimentele. Deci, acceptarea energiei nu este doar asta. Ori de câte ori luăm una sub formă de mâncare, trebuie să cheltuim câteva pentru a o putea folosi deloc. Ceva de genul unei taxe de cont bancar.

Și fiecare tip de macronutrienți are un efect termic diferit - și, prin urmare, foarte diferit! În timp ce pentru grăsimi este de 2-3%, pentru carbohidrați de 6-8%, pentru proteine ​​este de până la 25-30%! Deci, cu alte cuvinte - un gram de proteine ​​ne va da 4 kcal de energie, dar 25-30% din aceasta va costa utilizarea sa, deci, în cele din urmă, furnizăm corpului doar cu aproximativ 3 kcal. Aceasta este o taxă de administrare a contului destul de mare!

Deci caloriile nu sunt ca caloriile. A lua 100 kcal de carbohidrați are efecte complet diferite asupra organismului decât a lua 100 kcal de proteine. În primul rând, în ceea ce privește nivelul glicemiei și chiar, așa cum tocmai am aflat, și în ceea ce privește cantitatea de energie furnizată efectiv! Efectul termic este, prin urmare, unul dintre multele motive pentru care merită să includeți mai multe proteine ​​în dieta dumneavoastră.

2. Grăsimi

În ceea ce privește efectul termic, grăsimile probabil nu ți-au câștigat prea mult favoarea. Nu doar un gram de grăsime alimentează organismul cu 9 kcal, dar și efectul termic este minim. Este acesta un motiv pentru a evita grăsimea? Cu siguranță nu. Tot ce trebuie să faceți este să folosiți un mic țăran sau orice alt bun simț pe care îl aveți în prezent la dispoziție. Dacă combinați proteine ​​și grăsimi, ce se întâmplă? Proteinele îți vor oferi doar un minim de calorii, dar în același timp cresc semnificativ porția de alimente și te hrănesc. Ei bine, grăsimile, prin urmare, nici măcar nu ai un motiv să iei o cantitate oribilă care te-ar copleși cu calorii nesfârșite.

Și de ce mănâncă de fapt acea grăsime? Și aici vor exista multe motive. Cu toate acestea, ne vom concentra pe unul specific. Îți mai amintești ultimul meu articol în care am menționat cardio și, de asemenea, cu cât ritmul cardiac este mai mic, cu atât este mai mare procentul de energie ars din grăsimi? Acesta este probabil principalul argument al celor care recomandă activități cardio lungi la o frecvență cardiacă scăzută (50-60%). Nu ne pasă acum, dar poate că nu ne pasă, este doar un simplu fapt că ardem un procent mare de energie din grăsimi dacă nu facem nimic spectaculos. Dacă ne așezăm pe fund, corpul își poate obține aproape toată energia din grăsimi. Dacă rulăm cu un autobuz, acesta nu este capabil să obțină energie din grăsimi și organismul trebuie să utilizeze alte căi metabolice pentru a obține energie - cum ar fi glicoliza anaerobă (cu alte cuvinte - fără acces la oxigen, energia este generată prin descompunerea stocării glucide - glicogen).

Și, în cele din urmă, la obiect - aproape toată ziua ai o frecvență cardiacă relativ scăzută, aproape toată ziua nu faci nimic care să se limiteze abilităților tale fizice, deci ai potențialul de a arde grăsimi aproape toată ziua. Totuși, problema este că metabolismul unei persoane, care minimizează grăsimile din dietă și consumă în principal carbohidrați, poate arde grăsimile (și depozitele de grăsimi din organism) mult mai puțin eficient! Organismul lucrează aproape constant asupra glucozei din aportul de carbohidrați și, prin urmare, nu are nevoie să obțină deloc energie din grăsimi. Cu toate acestea, dacă învățați să țineți carbohidrații sub control majoritatea zilei și înveți să mănânci mai multe grăsimi în dietă, îți înveți propriul corp să obțină energie în primul rând din grăsimi - bine și pe lângă grăsimea din dietă, arzi și mai mult din propria grăsime!

3. Carbohidrați

Pentru carbohidrați, voi urmări ceea ce am scris în paragrafele anterioare despre grăsimi. Când corpul este relativ calm, ceea ce este cea mai mare parte a zilei, grăsimile sunt combustibilul ideal. Cu toate acestea, atunci când corpul este expus unor condiții foarte solicitante, cum ar fi antrenamentul tău super-intens de tabata, poate obține puțină energie din grăsimi și trebuie să se bazeze pe alte surse de energie. A Glucidele sunt combustibilul cheie în perioadele dificile.

Nu, nu, nu te împing să ai un "snicker" cu mirinda înainte de antrenament. Dimpotrivă, este și mai bine să nu obțineți carbohidrați înainte de antrenament! M-aș bucura de ele după antrenament.

Explicaţie: Pentru a avea suficienți carbohidrați pentru un antrenament solicitant, nu este nevoie să le luați în prealabil în dieta dumneavoastră. Bogat, vei fi suficient cu un carbohidrat de stocare - glicogen, pe care l-ai stocat în mușchii tăi. Vă ronțați bine stocurile în timpul antrenamentului și apoi le completați după antrenament. Cu cât ai avut aceste provizii înainte de antrenament (ai evitat carbohidrații în toate mesele înainte de antrenament), cu cât îți poți permite să le iei, cu atât vei folosi mai mult așa-numitul supracompensare a glicogenului și în timp puteți stoca și mai mult glicogen în mușchi. De asemenea, te poți antrena și mai greu și arde și mai multe calorii pe parcursul zilei datorită antrenamentului și mușchilor pe care îi câștigi din antrenamentele grele!

În plus, este, de asemenea, important să le acceptați după antrenament decât înainte de antrenament, că după antrenament celulele musculare sunt mai degrabă sensibile la insulină decât la grăsimi, așa că va fi foarte dificil să obțineți din ele:-).

PS: Da, da, știu ce-ți trece prin cap acum - „așa că dacă am tortul ăla după antrenament, totul este în regulă, nu?” Ei bine, să spunem că este cu siguranță un rău mai mic și cu siguranță vă puteți răsfăța cu el ici și colo, dar, desigur, în majoritatea cazurilor aș alege mai sănătos, dar asta este probabil clar pentru dvs.:-). Ca aproape peste tot - vechea regulă 80/20 bună aș aplica-o și aici.

Deci, noroc în transformarea într-o zeiță de vară!

Alte articole pentru a vă ajuta să ardeți mai bine: