iepure

Acțiune

Carnea de iepure este unul dintre tipurile de carne de cea mai înaltă calitate. Are un gust unic și conține un minim de grăsimi, colesterol și calorii. Carnea de iepure a fost desemnată chiar de Organizația Mondială a Sănătății drept cea mai săracă și una dintre cele mai sănătoase tipuri de carne.

Putem lupta împotriva cancerului, pierde în greutate, dar și îmbunătățim calitatea pielii noastre. Ai auzit de calitățile lui? De ce ar trebui să îl includem în meniurile noastre? Și ce beneficii pentru sănătate sunt ascunse în ea?

Ce conține carnea de iepure?

În ciuda valorilor nutriționale rare și a beneficiilor uimitoare ale cărnii de iepure, consumul său a scăzut cu mai mult de jumătate față de 1989. Medicii recomandă consumul de carne de iepure în special pentru cei care sunt supraponderali, obezi și cu probleme digestive. Motivul nu este doar conținutul minim de grăsimi și colesterol, ci și bogăția proteinelor de calitate, care joacă un rol foarte important în pierderea în greutate. De exemplu, 100 de grame de iepure fiert sau fiert conțin aproximativ 205 de calorii și 8,4 grame de grăsime. Carnea de iepure conține o cantitate mare de lecitină și colesterol scăzut, ceea ce reprezintă o excelentă prevenire a arteriosclerozei. Iepurele oferă, de asemenea, vitamine importante PP și B1, din minerale în special calciu și fier. Prin urmare, face parte din diferite diete, în special dietele de reducere, în convalescență, boli ale tractului digestiv și ale vezicii biliare. Este, de asemenea, o componentă valoroasă a unei diete sănătoase pentru persoanele sănătoase. Carnea de iepure poate fi preparată în diferite moduri - coacere, tocană, gătit, prăjit sau la grătar.

Vei fi interesat

Yoga hormonală poate face minuni: de ce începeți să o practicați?

    27 8
  • 23.01.2018

Îngrășământ acasă pentru flori: Cu aceasta, florile tale vor crește o dată sau de două ori!

    46 16
  • 22.01.2018

Carne de iepure împotriva cancerului

Ca și în cazul altor tipuri de carne, ar trebui să mâncăm carne de iepure în perioadele de activitate fizică intensă - prin urmare, nu este potrivită ca ultima masă înainte de activitatea fizică intensă. Cu toate acestea, aportul de proteine ​​ușor digerabile în această carne este potrivit, de exemplu, pentru cină - noaptea va sprijini regenerarea și repararea masei musculare. Un fapt interesant în care excelează numai carnea de iepure este că corpul iepurelui nu primește stronțiu-90 până la vârsta de șapte luni. Este un element care, dacă intră într-un organism viu, poate fi încorporat în țesutul osos și este o sursă potențială de cancer. Iepurele este, prin urmare, potrivit pentru tratamentul cancerului, deoarece carnea sa este capabilă să reducă doza de radiații primite. Alte beneficii ale cărnii de iepure includ faptul că servește ca un antioxidant excelent, îmbunătățește sinteza ADN-ului și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra stării bune a pielii noastre. Nu conține colesterol, erbicide, pesticide și alte urme chimice sau metale grele.

Asigurați-vă că alegeți carnea!

Cu un consum regulat de carne de iepure, puteți aștepta cu nerăbdare un metabolism sănătos în corpul dumneavoastră. Dar dacă doriți să obțineți cele mai bune beneficii de la un iepure, trebuie să îl alegeți foarte sensibil! În magazin, alegeți cea mai proaspătă carne posibil - fără vânătăi și vânătăi, inodor și cu o culoare roz deschis. Carnea de iepure este, de asemenea, o sursă de purine. Prin urmare, trebuie evitat de persoanele cu niveluri ridicate de acid uric sau de pacienții cărora li s-a diagnosticat guta. Această carne este deosebit de populară în Franța, unde este preparată în principal prin coacere cu usturoi și muștar, cu o umplutură de măruntaie și ciuperci, înăbușită pe kale sau cu mazăre. În Italia, delicatețea este în principal ragusul de iepure. Iar în Austria, fac din ficatul și carnea de iepure un pate excelent.

Vei fi interesat

Decuplarea: Cum să decorați cu o tehnică de șervețel?

    64 4
  • 22.01.2018

Ce poate fi reciclat și ce nu? Probabil că nu știi totul!

    50 5
  • 22.01.2018