Un alt motiv pentru o dietă sănătoasă în timpul sarcinii - reduce riscul apariției fisurilor și a malformațiilor creierului și măduvei spinării la copii! Calitatea generală a dietei unei femei în timpul sarcinii este legată de riscul a două tipuri de malformații congenitale grave. Acest lucru a fost demonstrat de un studiu realizat de experți de la Școala de Medicină de la Universitatea Stanford. Femeile care au mâncat o dietă mai bună înainte și în timpul sarcinii au născut mai puțini copii cu malformații ale creierului și ale măduvei spinării și cu fisuri orofaciale, cum ar fi buzele și palatul.
Acidul folic nu este suficient
Cercetările anterioare în nutriție și defecte congenitale au arătat, de exemplu, că acidul folic protejează creierul și măduva spinării unui copil de malformații cunoscute sub numele de defecte ale tubului neural, cum ar fi anencefalia (o eroare severă, incompatibilă cu viața). Cu toate acestea, chiar și după ani de știință și femeile însărcinate iau acid folic, aceste tipuri de malformații congenitale nu au dispărut complet.
Mai rămân și alte defecte congenitale, inclusiv buza despicată și palatul. Din acest motiv, cercetătorii au început să studieze rolul altor substanțe nutritive în dieta femeilor însărcinate și relația lor cu defectele congenitale.
Un leac miraculos pentru defectele congenitale
Acest studiu este, de asemenea, primul studiu care combină calitatea alimentelor cu un risc redus de buze despicate sau palat. Suzan Carmichael, dr., Care este primul autor al studiului și profesor asociat de pediatrie, spune:
Gary Shaw, autorul principal al studiului, conform ScienceDaily, continuă:
Cum și-au dat seama?
Rezultatele studiului au fost obținute din răspunsuri detaliate de la femei din zece state americane la întrebări despre obiceiurile alimentare chiar înainte și în timpul sarcinii. Un total de 3.824 de femei ale căror fături sau sugari au avut un defect al tubului neural sau buză despicată sau palat și 6.807 femei cu copii sănătoși au participat la studiu. Cercetătorii au analizat datele dietetice, folosind două metode bine validate pentru a evalua calitatea generală a dietei.
Departe de mâncarea junk
Rezultatele au arătat că femeile cu cele mai mari scoruri au fost cu până la 36 până la 51 la sută mai puțin susceptibile de a avea anancefalie, iar copiii lor au fost cu aproximativ 24 până la 34 la sută mai puțin susceptibile de a avea o buză despicată la copii. Așadar, dieta noastră pare a fi o pastilă minune împotriva defectelor congenitale. O reducere semnificativă a riscului ar trebui adusă de o dietă în care evităm alimentele nesănătoase. Oamenii de știință consideră, de asemenea, că alimentele sănătoase sunt mult mai mult decât suma nutrienților pentru organism. Astfel, ele se influențează reciproc și dacă am furniza organismului aceleași substanțe nutritive, dar nu într-o singură unitate, am obține rezultate mai proaste.
Ce vor să afle în continuare?
Un viitor studiu realizat de cercetători ar trebui să examineze relația dintre dietă și alte rezultate pozitive ale sarcinii, inclusiv alte tipuri de malformații congenitale. Ei speră, de asemenea, să afle cum o dietă sănătoasă își exercită efectiv efectul protector. Studiul a fost publicat în revista Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine.