Dieta lui Dukan este de tip dieta de reducere numit după autorul său, un nutriționist francez, dr. Pierre Dukan. Avantajul acestei diete de fază este faptul că este semnat de un nutriționist uman cu adevărat ani de experiență.
Datorită dietei lui Dukan, multe vedete au uitat de IMC-ul lor. Nu este surprinzător că rezultatele au fost copleșitoare. Acest plan de dietă a fost încercat de vedete de la Hollywood Jennifer Lopez și Nicole Kidman. Cu toate acestea, a primit cel mai mare răspuns publicitar mama prințesei engleze Kate, care a suferit o transformare uimitoare înainte de nunta regală.
Principiul dietei Dukan
Dieta lui Dukan restricționează alimentele cu carbohidrați și preferă proteinele. Acestea furnizează organismului cele mai puține calorii. Dieta este împărțită în patru faze. În prima, așa-numita fază ofensivă, în esență nu se poate mânca decât vită, carne de vită sau pasăre și pește. Fructele și legumele sunt, de asemenea, interzise. În faza a doua, se pot adăuga legume selectate, în faza numărul trei, vă puteți răsfăța cu fructe, dacă nu este foarte dulce.
Este posibil să observați pierderea în greutate foarte rapid cu această metodă. Cu toate acestea, în cazul diferitelor boli cronice, este necesar să consultați un medic despre respectarea acestei diete.
Faza 1 - ofensator
A ei durata depinde de câte kilograme doriți să slăbiți. Dacă doriți să slăbiți maximum 5 kg, lungimea acestei faze este de doar două zile. Dacă pierderea în greutate planificată variază de la 5 la 10 kg, aceasta durează trei zile. La 20 kg, se prelungește cu cinci zile. Dacă doriți să slăbiți mai mult de 20 kg, este nevoie de cel puțin șapte zile.
Regulile fazei ofensive:
- Mănânci doar proteine pure, și anume vițel, carne de vită sau pasăre și pește.
- Nu grătiți, gătiți în apă, coaceți sau prăjiți carne.
- Ouăle sunt permise. Puteți mânca orice cantitate de albuș de ou, dar puteți mânca ouă întregi doar de patru ori pe săptămână.
- Trebuie să beți cel puțin doi litri de apă pe zi.
- Dacă urmați prima fază mai mult de cinci zile, completați-vă dieta cu tablete multivitamine.
Meniu - luni:
Mic dejun: brânză de vaci degresată
Masa de pranz: pui gătit fără piele
Conduce: smoothie cu chefir
Masa de seara: pește la grătar
Meniul de marți:
Mic dejun: băutură fierbinte, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 2 felii de piept de pui la grătar
Masa de pranz: carne de vită cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
Conduce: clătite cu tărâțe de scorțișoară-ovăz
Masa de seara: felii de pui de usturoi cu creveți de usturoi
Meniul de miercuri:
Mic dejun: băutură fierbinte, cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, ouă fierte
Masa de pranz: carne de pui cu piper curry
Conduce: timp sau cafea fără zahăr, briose de grâu-ovăz
Masa de seara: supa de somon
Faza 2 - pierdere uniformă
Este împărțit în două subfaze. Prima este proteina pură, a doua proteină-vegetală. Alternați între cele două și observați-le pe fiecare timp de cinci până la șapte zile. Încheiați a doua fază proteine-vegetale capitol.
Chiar și regulile fazei de pierdere:
- Nu trebuie să mâncați orez, cartofi, porumb, leguminoase și avocado.
- În timpul fazei proteino-vegetale, vă puteți completa dieta cu roșii, ridichi, broccoli, sparanghel, castraveți, varză, praz, țelină, ardei, morcovi, vinete, fenicul și, de asemenea, ciuperci.
Mic dejun
- salată de crab stick, roșii
- Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi + cereale Dukan
- Clatite Dukan fara tarate + lapte sarac in grasimi
Masa de pranz
- pui umplut cu broccoli
- felii de legume la gratar (vinete, dovlecei, ardei) cu usturoi si ulei de masline + pui la gratar cu salata de legume + rulou de branza-cacao
Olovrant
- brânză de vaci degresată, boia
- morcovi crudi in orice cantitate
- rau crud în orice cantitate
Masa de seara
- șuncă dietetică de pasăre cu ou și ridiche
- friptură de ton tartar + pâine prăjită din pâine Dukan cu 1 lingură de tărâțe de ovăz + mousse de lămâie
Faza 3 - fixare
Când ajungeți la greutatea dorită, ajungeți la a treia fază numită fixare. Și aici, lungimea fazei depinde de câte kilograme ați pierdut. Zece zile de aderare la această fază sunt calculate pentru fiecare kilogram de pierdere în greutate. Dacă ați slăbit 20 kg, trebuie să respectați 200 de zile.
Regulile fazei de fixare:
- Puteți adăuga câte un fruct pe zi în meniu.
- Nu trebuie să mănânci banane, struguri, cireșe și nuci.
- Puteți mânca 2 felii de pâine integrală pe zi și 40 g de brânză.
- Puteți mânca două feluri de mâncare care conțin amidon în fiecare săptămână, cum ar fi paste, orez, linte, cuscus, dar cantitatea acestor feluri de mâncare nu poate depăși 200 g.
- De două ori pe săptămână puteți mânca mâncarea care vă place. Dar trebuie să existe întotdeauna o diferență între aceste două mese pentru cel puțin o zi, când urmați dieta prescrisă.
- Adăugați o zi pură de proteine în dietă pe săptămână. În mod ideal, întotdeauna în aceeași zi.
Faza 4 - stabilizare finală
În faza a patra, puteți mânca de toate. Dar trebuie să urmați întotdeauna o zi cu proteine pure, ca în prima fază a dietei. Cel mai bine este să o setați pentru o zi specifică a săptămânii și apoi să o urmați.
Beneficii
- Dacă este observat, efectul yo-yo nu va apărea.
- Veți învăța noi rețete simple.
- Aveți exerciții fizice regulate.
- Nu trebuie să numeri caloriile.
Dezavantaje
- Trebuie să urmați a patra fază pentru viață.
- Nu este recomandat pentru nimeni cu alergie la tărâțe.
- Boala din cauza deficitului de carbohidrați.
Există multe diete adecvate pentru slăbirea sau reducerea dietelor. Dieta lui Dukan este una dintre ele. Doctorilor nu le place restricționarea aportului de vitamine din fructe și legume și invers aport excesiv de sare, ducând la hipertensiune arterială. Cu toate acestea, care diete nu prezintă anumite riscuri?
Dieta lui Dukan aduce fructul râvnit sub forma unei figuri subțiri. Este important să nu uitați vedere sanatoasa. Dacă ați decis să încercați o dietă, nu ezitați să o faceți. Nu va fi ușor, dar rezultatul merită. Dacă adăugați puțin efort la sală sau acasă, așteptați-vă la minuni terminate.