Nigella Lawson: Ori alegi o cutie de biscuiți sau blugi de mărimea a șase. Am întotdeauna biscuiți.
Superstarul gastronomic Nigella Lawson nu a suferit niciodată cu adevărat de curbe subțiri. Cu toate acestea, cea mai recentă are o centură foarte îngustă și știm ce se află în spatele ei.
Are cincizeci de ani, gătește grozav și toată lumea, cel puțin puțin interesată de gastronomie, se află la picioarele ei. Și ferește-te, picioarele ei nu sunt chiar niște ciocane slabe. Nigella spunea mereu că îi place prea mult mâncarea ca să renunțe din cauza siluetei ei slăbite. Prin urmare, toată lumea a fost surprinsă când sa dovedit a fi mai subțire pe ecrane decât de obicei. Ce este că fosta fată dolofană a „pus jos” mai mult de două dimensiuni gata făcute?
Mai bine lacom decât risipitor
La Nigella, suntem obișnuiți să putem crește în mod miraculos încrederea în sine, chiar dacă nu ați luat doar un curs de gătit la un restaurant cu stele Michelin. Este frumos, plăcut, are un zâmbet și gătește cu o ușurință atât de mare, încât simți că nici nu trebuie să te ridici de pe canapea pentru a pregăti un festin gourmet pentru familia ta. Și datorită curbelor sale caracteristice, ea a convins mii de femei că având curbe este foarte sexy. La urma urmei, un bucătar slab ar fi o reclamă proastă pentru ea, nu-i așa? Dar anul trecut a suferit o schimbare majoră. A câștigat mult, părea plictisitoare și dezordonată, iar când paparii au prins-o în Sydney, Australia, ca niște cioburi în apă, toate învăluite în costume de baie negre de burkini care îi ascundeau literalmente silueta din cap până în picioare, bulevardul o îngroșa.
Ce se întâmplă cu fosta sexică, din cauza căreia chiar și cei care abia au putut fierbe ouă au fost aprinși cu greu? De ce arată atât de bătrân în ținutele sale negre fără formă? Au întrebat fanii. „Da, m-am îngrășat, dar nu pentru că s-ar umple mai mult. Am fost stresat și am dormit foarte puțin în timp ce am filmat o altă parte a spectacolului meu, " a apărat-o pe Nigel, susținând că încă îi este frică să nu piardă în greutate, deoarece ar putea părea mult mai în vârstă. „Din când în când, vreau și eu să fiu mai subțire, dar cu siguranță nu vreau să fiu prea sărac. Dar nu funcționează. Sunt genul în care lăcomia câștigă întotdeauna vanitatea ", bucătarul a râs atunci de obsesia ei cu mâncarea bună.
Vedeți una dintre rețetele video ale lui Nigella:
Secretul vedetelor
Cu toate acestea, zilele falsurilor și curbelor rotunde par să fi dispărut pentru totdeauna. Nigella a slăbit aproape douăzeci de lire sterline în ultimele luni, făcând tinerii să arate și să fie șic din nou ca înainte. Și având în vedere deliciile sale fantastice (și nu dietetice), pe care le publică în mod regulat pe site-ul ei, acesta este un miracol.
Adevărul este că Nigella nu avea prea multă dreptate când a susținut că există stres în spatele formelor ei pline. Asta subliniază expertul în nutriție și antrenorul James Duigan, despre care se spune că a ajutat regina nescrisă a bucătăriei să revină la proporții mai slabe. Potrivit acestuia, cu diete stricte constante și temeri de eșec, provocăm stres, datorită căruia nu numai că nu vom putea relucra la dimensiunea visului, ci, dimpotrivă, vom câștiga și în greutate. Astfel, guru-ul fitnessului a creat un plan special de dietă și exerciții Bodyism Clean & Lean, care ar fi oferit o nouă figură nu numai pentru Nigella, ci și pentru modelul Elle MacPherson, Rosie Huntington-Whiteley sau eternul tanar sexy Hugh Grant.
Nigella a trecut de la gogoși și conuri la omletele de albuș de ou, păsări de curte slabe, pește și tot felul de legume organice. Desigur, pentru a scăpa de toxine, a sărit complet alcoolul și în loc să practice un pahar de yoga, a preferat să practice yoga sau Pilates. Cocktail-urile speciale ale lui Duigan, care ajută la descompunerea toxinelor din organism și au provocat o mică revoluție în lumea dietei, au făcut, de asemenea, parte din curățare. Credincioșii unui stil de viață sănătos îi comandă după modelul vedetelor din întreaga lume și nu-i pot lăuda.
Cu toate acestea, bucătarul celebru susține că, în mod paradoxal, slăbirea ei bruscă a fost ajutată și de funcționarea extrem de dureroasă a degetelor mari strâmbe. „Am avut probleme să mă ridic, darămite să pășesc în jurul sobei. Și m-a durut atât de mult încât nu am fost în pericol să fac excursii nocturne la frigider ". a dezvăluit o brunetă zâmbitoare. Se pare că era pur și simplu jenată să trimită copiii să ducă grămezi de delicatese preferate.
Dar dacă te aștepți ca o vedetă britanică să îți arunce întregul gourmet după cap și să te arunce în gătitul deserturilor cu conținut scăzut de grăsimi, te înșeli. El își inundă site-ul oficial cu rețete noi în fiecare zi și chiar acum se concentrează pe bucătăria italiană tentantă. Și, așadar, cu siguranță nu are de gând să schimbe încă toată garderoba.
Foto: profimedia.sk
„Îmi amintesc că Elizabeth Hurley a spus odată pe marginea super-figurii sale - fie că alegi o cutie de biscuiți, fie blugi de mărimea a șase. Ei bine, eu sunt cea care preferă întotdeauna biscuiții ", recunoaște Nigella, care tocmai se bucură de noua carte de bucate Nigellissima și promite că cu siguranță nu vom găsi nici o mâncare negrasă fără să fie pedeapsă în ea.
Vedetele adoră curățenia de 14 zile, potrivit lui James Duigan. Încerci și tu?
Acesta este da!
Fructe - este plin de fibre și vitamine, așa că nu-l ratați pentru o singură zi.
carne de curcan - este sărac și conține aminoacidul L-triptofan, care este bun pentru producerea hormonului serotonină. Are efecte calmante și exact de asta ai nevoie. De asemenea, vă puteți delecta cu pui slab și carne de porc, ficat, pește și fructe de mare. Legume verzi - preferi avocado, dovleceii, castraveții, păstăile de fasole sau broccoli? Încercați și rucola, spanacul, lăstarii și sparanghelul.
Nuci - Luați o mână întreagă de nuci și semințe - nuci, nuci pecan, migdale, caju și fistic. Ele vă oferă energie și vă alimentează corpul cu minerale.
Probiotice - îți va face bine digestia. Cu toate acestea, căutați iaurturi naturale neîndulcite, lapte acidofil și băuturi din lapte acru cu culturi vii.
A lua micul dejun - Fără cornuri și cafea! În schimb, răsfățați-vă cu un ou, somon, pâine integrală și legume.
Foamea emoțională nu este foamea - învață să distingi dorința de ceva de foamea reală.
Apă, apă, apă - dacă obișnuiești să bei cel puțin doi litri pe zi, pe lângă un corp mai subțire, vei fi surprins și de o piele mai suplă, de o piele hidratată și de absența migrenelor, care credeai că sunt normale.
Învață să mănânci - Lecțiile de mestecat sună ca un moft adecvat, dar ai observat de câte ori îți arunci mâncare într-un timp record și fără să-ți dai seama cu adevărat ce mănânci? Taboo mănâncă și la biroul de birou, în mașină sau se uită la televizor.
Nu asta!
Zaharuri simple - te vor da cu piciorul când ai nevoie de energie, dar se vor așeza pe șolduri la fel de repede.
Alcool - este plin de toxine și zaharuri. Și acesta este ultimul lucru de care ai nevoie.
Fast food - burgeri, cartofi prăjiți, pizza grasă. chiar trebuie să fii convins că corpul tău nu se va descurca bine?
Cafea - Răsfățați-vă cu maximum două pe zi și, de preferință, fără cofeină.
Produse semi-finisate - Sunt pline de sare și arome, așa că lăsați-le la congelator. Acordați atenție, de asemenea, pateurilor, șuncilor sărate și condimentați, slănină, mezeluri și brânzeturilor de calitate scăzută.
făină albă - Excludeți otravă modernă sub formă de paste, deserturi, biscuiți și pâine.
Cereale de dimineață - Muesli-urile coapte finite, chipsurile și fulgi de ovăz pregătiți conțin prea multe zaharuri. În schimb, răsfățați-vă cu o omletă cu proteine sau cu o fulgi de ovăz tradiționale de modă veche.