Totul despre orice
Dieta pancreatită
Dieta pancreatită
Pancreatita se numește inflamație a pancreasului. Pentru a restabili activitatea acestui organ important, aveți nevoie de o nutriție adecvată pentru pancreatită. Ce este?
Dieta pancreatită necesită respectarea principiilor generale ale nutriției terapeutice. Mănâncă de 5-6 ori pe zi, în porții mici. Nu vindeți. Mucoasa gastrică nu este iritată, este mai bine să mâncați alimente măcinate. La urma urmei, starea stomacului afectează starea tuturor organelor, inclusiv a pancreasului.
Preferați alimentele proteice și reduceți grăsimile și carbohidrații. Evitați alimentele care au efect de sodiu, nu consumați fibre grosiere, observați dieta cu pancreatită. Dacă boala s-a agravat, ele mor timp de 1-2 zile (nu mai sunt).
Ce pot include în oferta pentru inflamația pancreasului? Bulion de pui sau de legume, supe pe ele, precum și salvarea preparatelor pancreatice și stomacale din pește și carne cu conținut scăzut de grăsimi: chiftele aburite, diverse sufle și piure de cartofi.
Din făină este permis să se folosească biscuiți, biscuiți, grâu uscat sau pâine de ieri. Ouăle sunt folosite pentru a face o omletă, de asemenea, de preferință, abur. Laptele, untul în cantități mici, preparatele din legume fierte nu sunt interzise. Fructe - pere, mere - cel mai bine este să coaceți. plicuri utile jeleu mucos jeleu și jeleu.
Din gris puteți adăuga orez, fulgi de ovăz, hrișcă. Încetiniți produsele pancreatice distructive care conțin soia - nu le uitați. Pastele sunt permise. Băuturi utile din bulion de dogrose, compot, ceai verde.
Acum, când utilizați pancreatită, utilizarea este interzisă. Tabu se pune pe carne și pește din soiuri grase, bulionuri bogate din acestea, toate prăjite, condimentate, afumate. Fără cârnați, conserve, alcool. Înghețata, ca toate alimentele prea reci (și prea calde), este, de asemenea, exclusă din dietă.
Atacarea durerii atunci când pancreasul este sacrificat poate declanșa băuturi carbogazoase, cafea - respingeți-le, precum și unele legume: ridichi, rondele, ridichi, varză, știucă, spanac. Pâinile, pâinea proaspătă, meiul sunt, de asemenea, interzise.