Articolul expertului medical

După cum știți, psoriazisul este clasificat ca o boală autoimună care nu poate fi vindecată. Cu toate acestea, pentru a reduce intensitatea simptomelor simptomelor sale - o erupție cutanată caracteristică - poate contribui la putere în conformitate cu principiile pe care dieta Pagano se bazează pe psoriazis.

pegano

[1]

Informații generale despre dieta Pegano

Pentru a explica natura dietei, care este în urmă cu aproape patruzeci de ani, a fost dezvoltată și aplicată cu succes de medicul american John Pagano (John O. Pagano), ar trebui să explice pe scurt opiniile sale cu privire la patogeneza bolii, care este încă considerată o „ mister dermatologic. "

În celebra sa carte „Tratarea psoriazisului: alternativa naturală” Pagano a scris că psoriazisul este doar o manifestare externă a corpului care încearcă să scape de toxinele interne și a explicat versiunea sa de ușurare naturală de la pacienți.

Potrivit lui Pagano, atunci când te uiți la psoriazis de „cu susul în jos”, atunci boala poate fi văzută ca urmare a supraîncărcării mecanismului de protecție al organismului, care nu poate face față excreției fumurilor toxice prin intestine, ficat și rinichi. Acumularea de substanțe dăunătoare țesuturilor și organelor duce la o creștere a permeabilității intestinale și a toxinelor care intră în limfă și sânge. Și apoi, potrivit lui Pegan, pielea încearcă să elimine toxinele din corp. Aceasta înseamnă că integritatea acționează ca un sistem de rezervă de excreție, dar pentru că este imposibil pentru ei, psoriazisul devine o reacție.

Scopul este de a realiza o dietă Pagano psoriazis - curățare internă, eliberarea de toxine endogene acumulate în organism (inclusiv intestinele), precum și inversarea echilibrului adecvat al alimentelor alcaline și formatoare de acid derivate din alimente. Legumele și fructele (produse de alcalinizare) ar trebui să reprezinte două treimi din dietă și pentru carne și cereale (produse care produc acid) - o treime.

Cel mai bun mod de a începe o masă este o curățare de trei zile, care constă în consumul de mere (timp de trei zile trebuie doar să mănânci mere - fără limită de cantitate). De asemenea, trebuie să beți multă apă: 6-8 pahare pe zi. Apoi, este necesar să treceți la utilizarea numai a produselor autorizate și să evitați ceea ce ar trebui exclus din dietă.

Ce poate și ce nu?

Deci, ce poți mânca cu dieta Pegano? Puteți mânca o cantitate nelimitată de alimente alcaline, cum ar fi legume, salată și legume, diverse fructe. Este mai bine să mănânci crud sau după un tratament culinar minim.

Permis să se utilizeze carne de oaie cu conținut scăzut de grăsimi, pui (numai carne albă) și curcan, pește de mare, ciuperci, leguminoase, cereale (moderate), hrișcă și orez brun, pâine (cereale integrale, tărâțe, nefermentate), paste din grâu dur, citrice.

Puteți și trebuie să beți sucuri de fructe proaspete (adică nu pasteurizate sau sterilizate), suc de morcovi și suc de țelină.

Uleiul vegetal (pentru prepararea salatelor) poate fi oricare, dar cel mai bun dintre toate, desigur, măsline. Nucile, semințele și migdalele pot fi consumate de două sau trei ori pe săptămână în cantitate de 50-60 g.

Consumul este limitat: produse lactate (brânză de vaci, brânză, unt, iaurt etc.), ouă (maximum două ouă fierte pe săptămână), cereale, băuturi cu cofeină.

Apropo, lista produselor care ajută la reducerea plăcilor psoriazice, compilată de FDA, va găsi somon, broccoli, morcovi, usturoi, cartofi dulci, curcuma, cicoare (frunze), kvaka și ulei de semințe de in.

Și în lista a ceea ce nu poate fi consumat cu dieta Pegano, în dietă au fost incluse tot felul de carne roșie, subproduse, cârnați, șuncă, carne de porc gătită la rece, carne de porc și altele asemenea. Moluște și crustacee; mâncare prăjită și prăjită; tot laptele; orez alb; cartofi, roșii (inclusiv suc de roșii și ketchup), vinete, condimente (toate culturile de legume); pâine albă, biscuiți, biscuiți, prăjituri, plăcinte etc; citrice și căpșuni; zahăr, bomboane, ciocolată, miere. Și bineînțeles, conserve, fast-food, cereale pentru micul dejun (gustări) și băuturi alcoolice.

Rețete dietetice Pegano cu psoriazis

Toate rețetele pentru dieta cu psoriazis Pegano sunt colectate în cartea „Cartea de tratament a psoriazisului Dr. John.” Iată câteva rețete pentru mese simple recomandate pacienților care urmează această dietă.

Supa de ceapa si mere

Într-o oală cu fund gros la foc mediu, încălziți o lingură de ulei vegetal; se adauga ceapa tocata marunt si tulpina mica a porului si se prajesc pana devin aurii. Se toarnă 1,5 căni de bulion de legume și se fierbe. Adăugați coaja și tăiați în cuburi mici două mere; reduceți focul și gătiți timp de 10-15 minute până când este gătit. La sfârșitul gătitului, adăugați rozmarin proaspăt (sau uscat) și cimbru în supă.

Salată de morcovi și sfeclă de zahăr cu ghimbir

O sfeclă brută și morcov pe o răzătoare medie (într-un raport de 1: 2). Se amestecă legumele și se condimentează cu un amestec format din două linguri de suc de mere, o lingură de ulei de măsline, 1/2 linguriță de ghimbir proaspăt ras și sare (după gust).

Supa de pui cu orez si broccoli

Se fierb 500 g de pui îndepărtat și se aduce din nou bulionul de pui la fiert și se pune într-o tigaie: 100 g pre-înmuiat în apă rece și orez brun astfel obținut, țelină feliată (100 g), morcov ras (100 g), broccoli (200 g) și o ceapă mică (măcinată).

Reduceți focul, acoperiți tigaia și gătiți la foc mic, amestecați până când orezul este moale. Adăugați puiul gătit feliat și gătiți timp de aproximativ cinci minute.

Meniu pentru o săptămână de dietă Pegaso cu psoriazis

Meniul mostră pentru săptămâna dietei Pegano cu psoriazis (primul - micul dejun, al doilea - prânzul, al treilea - ceaiul de după-amiază, al 4-lea - cina) arată astfel:

  1. Făină de ovăz pe apă, fructe uscate, ceai.
  2. Supă de legume, pui gătit.
  3. Fructe proaspete.
  4. Pește la cuptor cu salată de legume.

  1. Ouă de ou, iaurt.
  2. Bulion de pui, terci de hrișcă, suc de mere.
  3. Fructe proaspete.
  4. Tocană de legume, ceai.

  1. Terci, pâine prăjită cu gem, cafea.
  2. Supă, puțină curcană cu salată, compot.
  3. Fructe proaspete, nuci.
  4. Salată de legume cu pui fiert, compot.

  1. Cheesecake cu mere, ceai.
  2. Supă de legume, pește aburit cu paste.
  3. Fructe proaspete.
  4. Cotlet de pui cu legume tocate, ceai.

  1. Ouă de ou, iaurt, ceai.
  2. Ciorbă de legume, friptură de vițel cu ciuperci, suc.
  3. Fructe proaspete.
  4. Cotlet de pește cu salată.

  1. Terci de hrișcă, pâine prăjită cu brânză, ceai.
  2. Supă, cotlet de pește cu garnitură de cereale, suc.
  3. Fructe proaspete, nuci.
  4. Piure la cuptor cu pui fiert, compot.

  1. Clatite cu fructe, cafea sau ceai.
  2. Borș de post, cotlet de pui cu garnitură, suc.
  3. Salată de fructe, nuci.
  4. Gulaș vegetal, compot.

Revizuirea dietei Pegano cu psoriazis

Trebuie avut în vedere faptul că un rezultat pozitiv nu este garantat pentru a respecta reglementările acestei diete. Cu toate acestea, recenziile dietei psoriazisului Pegano sugerează că majoritatea pacienților care au putut demonstra perseverență și răbdare și-au îmbunătățit starea pielii. Unii aveau iertare, alții aveau aproape toate petele, iar pielea nu mai se decojea.

După cum se spune, nu riscați nimic dacă încercați să respectați o astfel de dietă. Probabilitatea ca Pegaso să vă ajute cu psoriazisul este destul de mare.