patiserie

Zilele fierbinți de vară sunt perfecte pentru mesele ușoare, mai ales când vine vorba de legume și fructe. Grădinile sunt pline de fructele naturii, care ne furnizează vitamine și substanțe nutritive importante. Unul dintre cele mai populare ingrediente pe care le puteți prepara în mai multe moduri este doar dovleceii gustoși. Evocați alimente proaspete din invenția lumii, care în același timp nu împovărează stomacul. Datorită următoarei rețete, veți pregăti un dovlecei delicios într-o patiserie, care este potrivit ca un tratament rapid sub dinte sau o cină grozavă.

Îți plac mesele simple, preparate în doar câteva minute din câteva ingrediente pe care le ai și acasă? Dovlecelul în patiserie este un favorit clar. Pregătiți-le conform următoarelor instrucțiuni.

Noi vom avea nevoie:

100 ml smântână

3 căței de usturoi

făină simplă (pentru a îngroșa amestecul)

Sarat la gust)

piper negru (după gust)

Abordare:

Mai întâi, spălați bine dovleceii și apoi tăiați-le în bucăți plate, care nu au mai mult de 1 cm. Apoi sareți și condimentați fiecare bucată de dovlecei și adăugați usturoiul zdrobit.

Apoi pregătim un amestec în care îmbibăm dovleceii și apoi îl prăjim. Amestecul este format din smântână, puțină sare și piper negru și ouă. Amestecă totul bine și creează o carne, în care adăugăm apoi puțină făină. Adăugăm făina treptat, până când avem un aluat puțin mai gros decât aluatul de clătite.

Înfășurați apoi fiecare bucată de dovlecei în făină simplă și apoi într-un amestec de ouă și smântână. Prăjiți dovleceii înveliți astfel în ulei cald. După prăjire, așezați-le pe prosoape de hârtie, care aspiră excesul de ulei și serviți.

sovkusom.ru

Diverse pansamente sau chiar smântână obișnuită sau iaurt aromat cu ierburi se potrivesc bine cu dovleceii în patiserie.