O rețetă rapidă care te va surprinde cu gust. Și nici măcar nu are foarte multe calorii - o porție de supă de dovlecei cu brânză gorgonzola - 400 kcal.
Îți place o supă de legume delicioasă, dar vrei să încerci o rețetă nouă? Oferim supă de dovlecei cu gorgonzola și iaurt degresat.
Avem nevoie:
- 1 ceapa mica
- 1 cățel de usturoi
- 1 dovlecei
- 1 parte de ulei de măsline
- 200 ml bulion de legume
- sare piper
- 50 g brânză gorgonzola
- 1 PL de iaurt alb degresat
- rucola pentru decor
Cum să o facă?
- Tăiați ceapa și usturoiul mărunt
- Tăiați dovleceii în bucăți mai mari.
- Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți ceapa și usturoiul, adăugați dovleceii și coaceți timp de aproximativ 2 minute.
- Adăugați bulion de legume și gătiți totul timp de aproximativ 8 minute la foc mic.
- Se condimentează cu sare și piper, se amestecă.
- Se toarnă în farfurii, se adaugă brânză gorgonzola, se ornează cu iaurt și frunze de rucola.
- Servi.
- Cojoc gustos și sănătos în bucătărie Pregătiți-l astfel ușor - Mâncare - Femeie
- Supă dietetică Nupo - Pui picant thailandez NUPO Slovacia
- Inimă gustoasă, săracă, sănătoasă și ieftină pe o farfurie - Mâncare - Femeie
- Gustos și mai ales cu conținut scăzut de calorii! Comori din grădină - Mâncare - Femeie
- Dilema cantinei școlare Alimentele sănătoase trebuie evocate de euro