Cum să „începeți” o dietă săracă în carbohidrați deja în timpul Crăciunului?

peste

Sezonul de Crăciun este plin de delicatese dulci care sar din fiecare colț. Turtă dulce, chifle de vanilie, covrigi sau mied. Poate rezista la toate aceste atracții și vă poate menține greutatea sau poate pierde în greutate chiar și în cele mai frumoase sărbători ale anului?

De Crăciun ne place să stăm cu cei dragi la o masă plină de delicatese festive. După masă vom avea vin bun, prăjituri, dulciuri, dulciuri. Conform recomandărilor OMS, ar trebui să luăm maximum zilnic 5-10 lingurițe de zahăr. Cu toate acestea, să recunoaștem că în timpul Crăciunului, această doză este depășită de mai multe ori. De multe ori nici nu ne dăm seama ce mâncăm și care este aportul nostru energetic pe tot parcursul zilei. Nu supraalimentare poate duce la probleme digestive și câștig nedorit!

Cele mai mari capcane ale meniului de Crăciun potrivit unui nutriționist

Cu siguranță, printre cele mai puțin potrivite feluri de mâncare sunt feluri de mâncare grase și prea dulci. Mancare prajita sunt o sperietoare de sănătate datorită conținutului ridicat de grăsimi. „O porție de pește prăjit cu salată de maioneză grasă reprezintă până la 800-900 kilocalorii”, explică NUTRI FOOD PLAN, dr. Iveta Nemcová.

De multe ori îi lipsește și vizitele alcool - vin fiert sau lichioruri. „O cană de vin fiert conține 200 kcal cu un conținut ridicat de zahăr. Un decilitru de lichior de ou are 90 kcal, iar lichiorul de ciocolată poate ajunge până la 300 de kilocalorii ", adaugă Iveta Nemcová.

DIN Bomboane de Crăciun în fiecare gospodărie pe care o găsim saloane, din care o persoană mănâncă zilnic aprox 6-8 bucăți, care reprezintă 350 kcal. Nu trebuie ratate pe masa de Crăciun strudele de nuc și mac. Două bucăți dintre ele livrează până la 400-500kcal! Dacă am vrea să-l numărăm, prânzul nostru de vacanță ar costa împreună 1570 kcal.

Alimentele și alimentele care sunt cel mai puțin dăunătoare organismului și sănătății

Pe masa de sărbători mai putem găsi mancare sanatoasa. Acestea includ nuci cu un conținut ridicat de acizi grași omega-3, med cu multe minerale și vitamine (fier, potasiu, magneziu, vitamine B), mere, bogat în polifenoli, vitamina C și fibre. Apoi, de asemenea varză, care este una dintre cele mai sănătoase și mai ieftine legume, în plus, are efecte anticanceroase. Să nu uităm leguminoase - linte, fasole sau mazăre, pline de proteine, vitamina B și calciu. Și cum ar fi ele Crăciun fără pestele? Crapul, tonul sau somonul sunt grase, bibanul, somnul și codul sunt considerate a fi mai puțin grase. Dacă nu-ți place peștele, pariază pe carne de curcan conținut scăzut de grăsimi.

Dulciuri sănătoase din PLANUL ALIMENTAR NUTRI fără remușcări

Îl vrei ușor înlocuiți dulciurile nesănătoase? Alege din produse PLAN ALIMENTAR NUTRI. De exemplu periuţă (ciocolată, mango, căpșuni), bastoane (nucă de cocos, nuci, căpșuni în ciocolată) cu un conținut foarte scăzut de carbohidrați sau clătite echilibrate nutrițional. Încercați și proteine ovaz ca un amestec în programele de reducere și pierderea în greutate.

Coacerea dietetică de Crăciun - cum se face?

  • În loc de zahăr rafinat folosiți îndulcitori naturali, miere sau câteva banane coapte.
  • Adăugați la prăjituri fructe - aluatul va avea un gust mai dulce, fără a fi nevoie de zahăr.
  • Pentru biscuiți și brioșe, utilizați în loc de unt ulei vegetal presat la rece.
  • Înlocuiți făina albă cereale integrale sau un amestec de alte făini (soia, hrișcă, spelt.)
  • Fulgi de ovăz cu un indice glicemic scăzut poate sta la baza prăjiturilor gustoase.
  • Puteți îmbogăți cookie-urile pentru a vă crește valoarea nutrițională nuci, arahide, semințe.

Biscuiti cu ciocolata

(3 porții, 1 porție: 400 kcal/1674 kJ)

Ingrediente:

* 2 linguri făină de cocos

* ¼ lingurițe praf de copt

* 65 g unt de arahide

* 125 g iaurt grecesc

* ½ lingurițe de extract de vanilie

* stevia după gust

* 12 cuburi (60 g) de ciocolată fierbinte

Abordare:

Amestecă toate ingredientele uscate și apoi amestecă untul de arahide, iaurtul, albușurile de ou și extrage. Vă puteți îndulci cu stevia. Se amestecă bine și se așează pe o foaie de copt folosind o lingură de înghețată bile, cu goluri de aproximativ 2-3 cm. Coaceți timp de 6-8 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, apoi apăsați 1 cub de ciocolată deasupra fiecărui biscuit și coaceți încă 2 minute.

Vedeți noul pentru mai multă inspirație carte de bucate Viață sănătoasă cu PLAN ALIMENTAR NUTRI, care pot fi achiziționate de la consultanții noștri în nutriție. Dacă te gândești, ce să faci Crăciun Daruirea unei persoane dragi și ajutarea lui pe drumul său către un stil de viață sănătos este un adevărat cadou. Datorită alimentelor NUTRI cu conținut scăzut de carbohidrați, echilibrului nutrițional, imaginației și rețetei sănătoase, acestea vor crea meniuri după propriul gust.