mănâncă

Deși efectele pozitive ale acizilor grași omega-3 sunt cunoscute de ceva vreme, s-a descoperit doar că poate avea literalmente un beneficiu de salvare a vieții. Cercetătorii de la Centrul de Cercetare a Cancerului, în colaborare cu Universitatea din Alaska, au decis să examineze starea de sănătate a 330 de eschimoși care trăiesc în Delta Yukon din sud-vestul Alaska. Ei și-au luat sângele, l-au cântărit, l-au măsurat, și-au măsurat grăsimea corporală și tensiunea arterială. Deși aceste teste arată că 70% dintre aceștia sunt obezi, a fost șocant faptul că nu au găsit probleme cu grăsimile în alte țări din întreaga lume.

Obezitatea este în general asociată cu niveluri ridicate de grăsimi din sânge sau proteine ​​C-reactive (un semn al proceselor inflamatorii din organism). Cei care au crescut aceste niveluri sunt mai predispuși la apariția bolilor cardiovasculare și a diabetului. Dar pentru eschimoși, ambele valori au fost exemplare.

„Incidența obezității este aceeași cu cea a americanilor, de exemplu. Cu toate acestea, am constatat că nivelul trigliceridelor și concentrația de proteine ​​C-reactive nu au prezentat valori mai mari chiar și la obezi decât nivelul la persoanele cu greutate normală. Motivul este că meniul lor conține o cantitate mare de pește gras. Aceasta înseamnă că conținutul ridicat de omega-3 găsit la pești îi protejează de efectele nocive ale obezității. " a dezvăluit șeful cercetării.

Așadar, dacă ne este teamă de ce pot face kilogramele corpului nostru, este suficient să punem peștele pe o farfurie mai des decât recomandăm de două ori pe săptămână. Și poate greutatea va începe să scadă. Experții spun că omega-3 sunt, de asemenea, cel mai bun ajutor pentru persoanele care doresc să slăbească. Acestea îmbunătățesc capacitatea organismului de a răspunde la insulină prin stimularea secreției de leptină, un hormon care reglează foamea.

Articole similare

Din Boemia vine un exercițiu extraordinar acasă. Și complet gratuit!

Ai de gând să slăbești? Iată 5 factori pe care trebuie să îi urmați

Obțineți un e-mail cu o prezentare generală a știrilor fierbinți, a noilor tendințe și a rețetelor gustoase.

Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.