De asemenea, un site web ChooseMyPlate.gov reamintește că Majoritatea fructelor sunt în mod natural sărace în grăsimi, sodiu și calorii - fără colesterol. Fructele sunt o sursă de substanțe nutritive importante, cum ar fi potasiu, fibre, vitamina C sau acid folic.

pentru

Și, cel mai bine, o dietă bogată în alimente vegetale, cu alte cuvinte, legume și fructe, poate ajuta reduce riscul de boli de inima, obezitate sau diabet de tip 2.

Susan Bowerman aduce câteva sfaturi pentru a vă prezenta exotismul plăcii dvs.:

Lychee (prune duble)

Această bijuterie de fructe este de mărimea unei nuci și există creșteri rotunjite pe pielea piele - aceasta piele, vă rugăm să nu mâncați! Puteți recunoaște fructele coapte după culoarea sa, are o culoare roz intens până la roșu. Vine și liceul conservat, dar de ce să nu te bucuri de el fructe proaspete cultivate în America Centrală și de Sud sau Asia, daca este disponibil? Doar coajați pielea. Și ai grijă la zaruri. În afară de vitamina C conține litchi etc. Vitamine din complexul B, minerale potasiu și cupru.

fructul dragonului

Acest fruct își are originea din America Centrală, de Sud și Mexic crește pe plante cactus cățărătoare. Exista trei tipuri principale din acest fruct, care poate fi găsit și sub alte nume precum Pitahaya sau Pitaya. Are o formă ovală cu o piele exterioară roz-roșie și frunze verzi. Carnea interioară conține semințe negre mici, iar gustul său amintește de pepene galben, kiwi și pere. Majoritatea oamenilor sunt fructe de dragon crud și răcit, dar este și posibil grătar. Acest „dragon hrănitor” conține vitamina C impreuna cu potasiu, magneziu, fosfor și licopen.

Citiți mai multe despre Dragon Fruit:

Carambola (stea chineză)

Această frumusețe ascuțită dulce și acră, cunoscută sub numele de carambola, poate deveni steaua selecției dvs. de fructe. Literalmente. Se maturizează într-o formă alungită cu cinci coaste care arată ca stele. În mod ideal, fructul ar trebui să aibă un ton galben strălucitor. S-ar putea dulce sau acru, sau ambele, cu note de lămâie, ananas, măr și prună. Acest fruct stelar crește în Asia de Sud-Est, America Latină și Florida. da, poti mâncați fructe întregi cu coajă, deci doar taie-l și bucură-te.

Unii oameni fac acest gem de fructe sau înghețată.

Carambola se caracterizează printr-un conținut ridicat flavonoide, care conțin antioxidanți puternici, vitamine din complexul B alături de cele necesare vitamina C.

Kumquat (sau, de asemenea, kumquat)

Acest micuț kumquat este foarte asemănător pui tânăr portocaliu. Se cultivă până la șase soiuri în întreaga lume - în Japonia, India, Filipine, Asia de Sud-Est, California, Hawaii și sud-estul Statelor Unite, în special Florida. E frumos o combinație de gust suculent, dar dulce. Dacă nu doriți să le curățați, nu trebuie să vă faceți griji, puteți mânca și o coajă - ele plin de fibre.

Dacă pielea miroase frumos, este datorită uleiurilor esențiale de citrice. Cu niveluri adecvate Vitamine B și cantități mari vitamina C oferă kumquat chiar și o cantitate mică calciu.

Fejchoa (guava cu ananas)

Dacă știi cum să pronunți numele acestui fruct, ești la jumătatea drumului spre a te bucura de gustul său remarcabil. Este un fruct oval verde, supranumit și „guava ananas”. Este cultivat în America de Sud și Noua Zeelandă. Poate fi mâncați imediat ce cade din copac.

În magazin, apăsați-l ușor înainte de a cumpăra - dacă poate fi presat, este gata de mâncare.

Fejchoa este determinată mai devreme pentru consum imediat, nici măcar este mai bine să nu-l păstrați la frigider mai mult de 2 zile. Mai întâi, tăiați fructul în jumătate și alegeți carnea lui mare. La fel ca ceilalți prieteni ai săi cu fructe, fejchoa este plină vitamina C, anumite vitamine B și sume utile calciu, magneziu și fosfor.

Durian

„Îndrăznești să gusti durian?” Dacă cineva te invită să mănânci acest fruct în acest fel, se datorează în principal acestui fruct uriaș din Asia de Sud-Est miroase a șosete murdare, benzină sau așa ceva. Deși acest fruct are o suprafață exterioară spinoasă, ceea ce în cel mai bun caz îl face foarte incomod de ținut, unele lucruri merită și acest fruct poate fi doar pentru dvs.

Conține cinci păstăi umplute cu carne moale galbenă sau roșie și doar câteva semințe. Gurmanzii compară carnea cu un gust pentru caramel, brânză sau chiar la Cremă de zahăr ars și semințe puteți chiar a găti sau a coace. În Asia de Sud-Est, acest fruct este un ingredient popular în deserturi. Durian se laudă din belșug vitamina C, vitamine din complexul B, cantitate potasiu și un nivel semnificativ al unui aminoacid numit triptofan.

Simțiți-vă liber să mâncați mere, portocale și banane, dar când vă treziți sentimentul de aventură, căutați aceste fructe exotice în magazin. Și nu uitați, varietatea este într-adevăr condimentul unei diete sănătoase.

Citește și acest articol: