Făină de ovăz cu uscare de fructe Brix
Mă întreb, dragi cititori, despre relația voastră cu fructele uscate. Pentru că nu cumpăr nimic mai mult decât smochine, curmale și prune de calitate organică. Pentru mine fructele uscate de struguri, stafide, pe care îmi place să le adaug la strudel, plăcintă cu mere sau Crăciun și inele de mere, cu care mama îmi aprovizionează în mod regulat, fac excepție.
Acum câteva săptămâni, am descoperit fructe uscate tipice latitudinii noastre pe magazinul electronic slovac Brixproducts, zmeură, căpșuni, afine, mure, caise, prune ... ehmm ... acest fruct liofilizat provine dintr-un butoi complet diferit, voi iti spun. La prima vedere, puteți vedea diferența dintre fructele uscate, pe care le cumpărați de obicei într-un supermarket, și liofilizate Brix - Cultivate pentru aromă. Fructul este fără adaos de zahăr, nu conține conservanți sau gluten și își păstrează astfel gustul autentic și chiar forma fructului, ceea ce m-a fascinat cu adevărat.
Făină de ovăz cu uscare de fructe Brix
M-am bucurat de primul test de fructe Brix liofilizate la câteva zile după ce am primit transportul, la masa mea preferată a zilei, la micul dejun. Fără ele, nu-mi mai pot imagina dimineața, mă lovesc mereu, îmi dau energie, îmi îmbunătățesc starea de spirit.
Cu zmeură uscată, căpșuni, afine, cireșe și prune, am gustat și garnisit fulgii de ovăz gătite cu banane coapte. A fost un balsam nu numai pentru burta mea, ci și pentru ochii mei.
Făină de ovăz cu uscare de fructe Brix
Ingrediente pentru 1 persoană:
4 linguri de fulgi de ovăz
fructe Brix liofilizate - o mulțime de zmeură, căpșuni, afine, cireșe, prune după gust
2 lingurite de miere sau sirop de orez
3 nuci tocate
Abordare:
- Se toarnă 4 linguri de fulgi de ovăz într-o oală mică sau tigaie și se toarnă apă.
- Lăsați-l să fiarbă cu agitare lentă, treptat se va forma un terci. Dacă terciul pare prea gros, adăugați puțină apă.
- Condimentați cu fructe, scorțișoară, banane prăjite și nuci.
Sfat: Puteți îndulci terciul cu o linguriță de sirop de orez sau miere.