Nu am mai copt felii de mere de foarte mult timp. Când aveam merele în copac, deseori coaceam mere. Acum am copt un desert de mere dintr-un aluat de miere.foarte gustos.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Pentru a pregăti acest desert, am curățat mai întâi merele.
Am ras merele.
Am împăturat merele în caserolă, am adăugat zahăr, vanilie și scorțișoară ... Am pus cotletul pe aragaz și l-am adus la fierbere . Le-am fiert doar o vreme...
în 100 ml. Am amestecat urechi de lapte aurii .
Am adăugat spice aurii de porumb amestecate cu lapte la merele fierbinți și am gătit un terci gros.
Am împărțit umplutura de mere în două și le-am lăsat să se răcească în frigider.
Am pus miere, zahăr, unt în oală și l-am lăsat să se topească pe aragaz ... apoi am adăugat 1 KL. sifon, luat din aragaz si am amestecat un ou in carne.Am cernut faina pe blatul de lucru si am adaugat masa de miere la faina si am amestecat.Am adaugat un praf de sare la faina . La final am adaugat 2 linguri de smântână și am amestecat totul bine și am făcut un aluat suplu, nelipicios.
Am cantarit aluatul pe jumatate.depozitam la frigider 1 ora.atunci am rulat aluatul pe hartie de copt.
Am avut cuptorul încălzit la 180 de grade. și coapte timp de 5 min. Am lăsat plăcile coapte să se răcească.
plierea tortului: am asezat prima farfurie pe fund, aveam nevoie de ea cu gem de pepene galben din coaja de pepene galben . cuburi mici de pulpa de pepene gatit intr-o dulceata pe care am pastrat-o pentru decor.arata frumos.
Am pus prima jumătate a umpluturii de mere pe gem. Am picurat umplutura pe gem.
si am pregatit un ou in care am scufundat prajiturele . pana acum am aflat ca am doar un pachet de prajituri lungi, asa ca l-am rezolvat umpland restul prajiturii cu cele rotunde, dar a trebuit sa le pe două pentru a fi plăcinte la fel de înalte.
Am pus prajituri burete.Am adaugat rotunde, dar am folosit doua una peste alta.
Cealaltă jumătate a cremei am pus-o pe burete.
și am acoperit calea cu a doua farfurie ... Am pus tortul în frigider pentru noapte.
Am turnat glazură de cacao deasupra.
si am taiat felii. Iti doresc bun gust.
Sufletul pierdut al lui Isabel și-a găsit din nou drumul. da.
asta este ceea ce iubesc cel mai mult și, prin urmare, merită să trăiesc liniștit. )