Corp cu gust de miere. Are gust de caprifoi, doar că este mai aerisit.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
1. Puneți sifon într-un castron. 2. Stingeți-l cu suc de lămâie sau puțin oțet, astfel încât soda să spumeze. 3. Voi adăuga miere.
Încălzește mierea cu foc. Mierea picură și se amestecă pentru a se carameliza, dar am grijă să nu mă rumenesc prea mult, ar fi cald. Vom închide focul.
Batem albusurile pana devin tari, adaugam treptat galbenusurile, zaharul, faina si amestecam usor.
Adăugați caramel.
Se toarnă aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coace.
Într-un castron potrivit pentru abur, se toarnă 1 Salko, se adaugă 2 gălbenușuri de ou și 1/2 pini de apă. Bate și bat peste abur până se îngroașă, adică aproximativ 10-12 minute, similar cu când se bat ouăle. Când telul este ridicat, masa trebuie să scrie pe suprafață. Las deoparte și las să se răcească, amestecând ocazional.
Voi adăuga kakako cernut la cel răcit.
Tăiați corpul în poli și vopsiți jumătate din umplutură.
Așezați roți de banane pe ea
și vopsiți restul umpluturii pe banane.
Acoperiți cu cealaltă jumătate a carcasei și acoperiți blatul cu glazură de ciocolată. Se lasă să se solidifice și să se taie felii.