. combinația de fructe și carne este cu adevărat uimitoare.
Editori culinari
Ingrediente
Timp de pregătire: 30 minute/2 porții
- filet de porc (aproximativ 500 g)
- sare
- piper negru
- ½ ČL de piper măcinat afumat
- 1 ČL de muștar Dijon
- 2 ulei PL
- 2 mere
- o bucată de ghimbir
- 1 PL sos de soia
- puțină apă (după cum este necesar)
- cub de unt
- cimbru
- oregano
Tot felul de carne împreună cu fructele care ne oferă acest sezon cel mai bogat, armonizate într-o adevărată rapsodie a aromelor. Plinătatea parfumului contribuie la armonia perfectă și creează astfel o poveste pe care papilele gustative o vor aminti mult timp. În bucătăria ta, combină cele mai bune gusturi ale sezonului cu bucățile de carne preferate. Filetul de porc fraged, în combinație cu merele suculente și proaspete, este o delicatesă care vă va mulțumi nu numai pe voi, ci și pe toți cei care vă vor așeza la masă.
Mai multe rețete cu culori și arome de toamnă găsești în revista Kulinarium toamnă/2018, pe care o poți cumpăra în magazinele Billa.