tesco

Materii prime

Știi să prepari friptura? Are un gust fantastic cu sos de ardei colorat, indiferent dacă este preparat bine făcut, mediu sau albastru rar.

Descriere

A ne răsfăța cu friptură de vită înseamnă să ne întărim în mod semnificativ corpul, să susținem hematopoieza și să ne sporim apărarea. Prin urmare, colega noastră de muncă Zuzana Pavelková Šafářová o recomandă și ea: "Aș recomanda consumul de friptură de vită din când în când atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Friptura este foarte potrivită pentru reducere, aș omite sosul în acest caz și aș alege căldura -legumele tratate Friptura de striploină conține mai puține grăsimi decât Rib Eye. "Cu toate acestea, el subliniază slănina:" Fasolea prăjită pe slănină va avea un gust minunat, trebuie doar să fii deosebit de atent cu slănina, ar trebui să guste doar felul de mâncare. efect potențial cancerigen. "

Abordare

Zdrobiți condimentele astfel încât să ne rămână bucăți mai mari.

Presărați bine carnea cu condimente și apăsați ușor bucățile în carne.

Încălziți bine tigaia, așezați friptura pe ea și prăjiți-o pe ambele părți în funcție de grosimea cărnii și după gust (albastru rar 1-2 minute, mediu 4 minute, bine făcut 7 minute). Apoi puneți carnea din tigaie.

Reduceți temperatura cratiței, dizolvați 1 PL de unt, adăugați sirop de arțar sau miere și amestecați bine. Adăugați smântână pentru gătit și amestecați o vreme. Apoi adaugă restul de unt și gătește până când sosul se îngroașă.

Servim friptura cu acest sos.

Sfat: Ca garnitură, putem alege fasolea verde prăjită pe slănină sau cartofi la cuptor.