vită

În multe cazuri, pregătim ouăle pentru micul dejun în moduri diferite. Dar cine ar pregăti ouă amestecate sau friptură de vită, mai bine decât popularul bucătar Gordon Ramsay? Bucurați-vă de dvs. și de întreaga familie în weekend și pregătiți cel mai bun mic dejun din lume.

Noi vom avea nevoie:

smantana acra sau chiar dulce

Abordare:

Să luăm o tigaie care este mai adâncă, astfel încât să aibă margini mai înalte. Amestecă ouăle într-un castron și adaugă-le în tigaie. Vom adăuga imediat o bucată de unt. Apoi puneți tigaia pe aragaz timp de aproximativ 20 de secunde până când ouăle încep să se facă încet. Luăm un lot și le amestecăm încet și când sunt puțin gata. Repetăm ​​această procedură până când ouăle noastre sunt reparate. Abia apoi se adaugă sare, piper și o lingură de smântână. Din nou, amestecați totul bine și puneți-l pe o farfurie. Putem adăuga niște plante verzi.

Amintiți-vă că flacăra ar trebui să fie cât mai slabă și întregul proces nu durează mai mult de câteva minute. Ouăle nu trebuie uscate, ele trebuie să aibă în continuare o consistență tremurată. Poftă bună.

sursa foto copertă: flickr/instagram, Lucia