Găluște excelente dintr-un buzunar, după părerea mea și un clasic din aluat.

dintr-un

Avem nevoie:

6 colțuri mai vechi

2-3 linguri de patrunjel tocat

100 g făină grosieră

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Abordare:

Împărțim ouăle în albușuri și gălbenușuri. Se amestecă gălbenușurile cu laptele. Tăiați cornurile în cuburi, amestecați într-un castron cu făina, făina și sarea. Se toarnă amestecul de gălbenușuri și se lasă să se umfle o vreme. Bateți albii cu restul de sare pe zăpadă.

Se amestecă zăpada într-un amestec de croissant.

Amestecăm amestecul în folie alimentară și îl înfășurăm pentru a obține forma unei găluște sau îl umplem în buzunare pentru o zdrobire și îl legăm bine. Gatiti in apa clocotita timp de 20 de minute.

După scoaterea din apă, despachetați imediat găluștele de pe folie.

Gălușa este excelentă ca garnitură, dar ne place și ea în sine.