Orezul gătit în acest fel nu vă va fierbe sau arde niciodată. Reglezi dacă vrei să fie uscat sau lava.

pentru

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Fierbi apa cu sare. Puneți întreaga ceapă decojită. Este posibil ca alte condimente să nu fie. Cine o vrea. Ceea ce puneți în apă, orezul va absorbi și va exista un astfel de gust.

Se toarnă o cană de orez (2,5 dcl) într-o sită și se spală sub apă curgătoare timp de 5 minute. Spală-l bine.

Până acum apa a fiert, așa că am pus orez în ea. Asta ne va încetini puțin gătitul. De aceea, amestecăm puțin orez la început, mai ales la fundul oalei. Orezul este rece și s-ar lipi de fund în apă fierbinte. Gatim aproximativ 12-14 minute, in functie de cat de moale vrem sa fie. Încercăm să mușcăm.

Apoi scoateți ceapa și turnați apa cu orez într-o sită, lăsați-o să se scurgă. După cum putem vedea, orezul și-a dublat volumul. Așa că gătim orez în funcție de numărul de persoane.

Aveți orezul terminat, puneți-l pe un castron și pe masă. Și aveți probleme cu orezul. Toată lumea te va lăuda pentru cât de bun este.