Dacă sunteți în căutarea unei alternative la cartofii prăjiți clasici, pariați pe dovleci. Este plin de substanțe nutritive și sărac în carbohidrați, în plus, dovleacul este dulce în mod natural.

câștiga

De asemenea, schimbați prăjirea pentru a coace la cuptor și puteți uita de numărarea caloriilor și „înmuiați-vă” până la sățietate. În plus, rețeta este atât de simplă încât într-adevăr oricine se poate descurca.

Ingrediente:

  • 1 dovleac mai mic pentru coacere
  • 2 art. Amidon de porumb
  • 2 lingurițe de ulei de măsline
  • 1 piper celular
  • 1 linguriță de usturoi uscat
  • 3 PL parmezan ras
  • o mână de pătrunjel tocat mărunt
  • un praf de sare grosieră

Abordare:

Curățați dovleacul și tăiați-l în cartofi prăjiți. Înmuiați-le într-un castron cu apă rece. Lasă-i să urineze cel puțin 30 de minute (îi poți lăsa scufundat toată noaptea). Preîncălziți cuptorul la 220 ° C și uscați așchii într-un prosop de hârtie. Se toarnă amidon de porumb în punga de etanșare și se adaugă cartofi prăjiți. Agită bine. Alegeți-le, puneți-le într-un castron și adăugați ulei, piper și usturoi. Se amestecă și se așează cartofii prăjiți gata pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți timp de aproximativ 10-15 minute până devine auriu. După ce le-ai scos din cuptor, presară-le cu un amestec de parmezan, biban și sare. Poftă bună.