A fost o zi de vineri și o sărbătoare prelungită, așa că ne-am bucurat de vacanță și odihnă, care s-a încheiat în jurul orei 10:45 după apelul telefonic în care a sunat în jurul orei 13:00, vă așteptăm. Ei bine, 11 oameni minunați și nu am gătit pentru că era de joi. Îi spun prietenei mele să gătească orez, nu vă temeți, nimic nu va surprinde bătrânul cazac. Într-o oră, chiar și cu preparatul, acesta a fost gătit pentru 10 €. Toată lumea a fost mulțumită și asistenta a cerut rețeta, nu am vrut să aflu adevărul, așa că am spus undeva că am fondat-o.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Tăiați găinile în bucăți. Tăiați ceapa și prazul în bucăți mici și puneți în ulei într-o oală de 7L. După un timp de tocană, adăugați carnea până devine albă. Adăugați roșiile cu suc, acoperiți cu bulion, adăugați ardei iute și gătiți până se înmoaie.

rețetă

Apoi, adăugați fasole și murături conservate, mazăre, porumb fără murături și gătiți în continuare.

După un timp, adăugați usturoiul zdrobit și busuiocul tocat, oregano și ardeii măcinați cu piper negru. Se fierbe o vreme sau se adaugă sare și se toarnă amidonul mixt de cartofi în apă. Gatiti inca vreo 5 minute si scoateti din aragaz. Această masă fără preparare pe un aragaz bun este gata în aproximativ jumătate de oră. Se servește cu orez, cartofi sau pâine. Poftă bună.