În noul an, consumul mai puțin de dulciuri și calorii nu este suficient. Mai devreme sau mai târziu vom ceda și gustul de tort sau desert ne va captiva. Pentru a calma remușcările, există CHALVA BAR sau FIT bar de casă. Halva este o delicatesă din Orient și unul dintre cele mai simple dulciuri. Ai nevoie doar de 2 ingrediente: semințe (floarea soarelui, susan) și îndulcitor - cea mai bună miere am încercat să o îmbunătățesc cu o combinație de ciocolată-nuci și nu i-am rezistat deloc, dimpotrivă.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tapetăm matrița cu folie alimentară astfel încât să iasă peste margini. Prăjiți ușor semințele de floarea-soarelui într-o tigaie uscată pentru a elibera aroma și a le face mai crocante. Lasa sa se raceasca. Se amestecă răcit într-un terci și se amestecă cu miere. Cu această masă căptușim fundul matriței. Topiți ciocolata într-o baie de apă. Se amestecă nucile și se toarnă pe primul strat. Lăsați-l să se întărească la frigider, aproximativ 1 oră, ideal peste noapte.
Scoatem bățul din matriță cu ajutorul unei folii și îl putem mușca, sau îl înfășurăm frumos și îl dăm cuiva - dacă reușești să rezisti:)
Dulceața părții superioare este ușor echilibrată de amărăciunea ciocolatei.