Probioticele cu colostru conțin patru culturi probiotice selectate - tulpini de microorganisme cu efecte benefice, inulina prebiotică și colostrul, care este o sursă de ingrediente active. Produsul este destinat preparării individuale a iaurturilor de casă „vii” de înaltă calitate.

  • PROBIOTICE = organisme vii care creează un echilibru al microflorei intestinale
  • PREBIOTICE = sursă de energie pentru microorganisme „iaurt” și bacterii intestinale simbiotice. Iaurtul realizat din amestecul ESSENS pro/prebiotic este un așa-numit „aliment funcțional”. Adică. alimente produse din ingrediente naturale care, pe lângă valoarea lor nutritivă, au și un efect benefic asupra sănătății consumatorului.

Datorită combinației de probiotice ESSENS Colostrum îmbogățite cu colostru și fabricantului de iaurt ESSENS, veți obține o oportunitate unică de a crea iaurt bioactiv cu adevărat sănătos, de cea mai înaltă calitate posibilă, care într-un mod ideal și fără substanțe chimice suplimentare contribuie în mod natural la restabilirea echilibrului metabolic intern. și creșterea apărării corpului.

De ce iaurt de la noi?

Este un iaurt bioactiv de cea mai înaltă calitate posibil produs fără conservanți, îndulcitori și alți aditivi chimici. Conține un număr de sute de ori mai mare de bacterii vii decât iaurturile vândute în mod obișnuit.

Beneficiul iaurturilor vii de la ESSENS Colostrum Probiotics este utilizat pentru a completa bacteriile lactice din tractul digestiv, reglează microflora intestinală, îmbunătățește și reglează digestia, previne multiplicarea substanțelor nocive și protejează membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor. Prin acțiunea sa, ajută la creșterea rezistenței organismului la posibile infecții și contribuie la întărirea sistemului imunitar general.

Probiotice ESSENS Colostrum ajută în continuare la scăderea nivelului colesterolului din sânge, contribuie la protecția naturală împotriva diareei, infecțiilor cu drojdie, ajută organismul să regleze nivelul zahărului din sânge, poate promova absorbția calciului și ameliora simptomele intoleranței la lactoză.

Colostrul conținut în amestecul de probiotice ESSENS ajută la susținerea apărării organismului, reglează digestia și are un efect antiinflamator.

Cum se procesează Colostra în Igredia, care face parte din iaurturile pro și prebiotice ESSENS?

Colostrul ESSENS nu suferă pasteurizare.

După transportul către producător, toate recipientele sunt stabilizate la temperatura camerei și fiecare este supus individual analizei de laborator.

Fabricant de iaurt ESSENS

Proprietăți și parametri de bază:
  • economisind energie 20W
  • încălzitor PTC autoreglabil
  • recipient din oțel inoxidabil de calitate pentru prepararea iaurtului cu capac separat din plastic. Volumul total al recipientului 1,5 l (cu o rezervă pentru amestecarea ușoară a amestecului probiotic în 1 l lapte)
  • design curat fără operare complicată cu o suprafață netedă pentru o întreținere ușoară
  • capacul transparent din plastic vă permite să monitorizați prepararea iaurtului
  • dioda de control (indică starea)
dimensiuni:
  • diametru 214 mm, înălțime 145 mm (dimensiunile pachetului: 223 × 223 × 242 mm)
Greutate:
Video: Colostrum - Uli Walter

iaurt

Preț pentru client: 33,60 €
Preț pentru membru: 24,00 €
Puncte: 15.00
Fabricant de iaurt ESSENS

Datorită combinației de probiotice ESSENS Colostrum îmbogățite cu colostru și fabricantului de iaurt ESSENS, veți obține o oportunitate unică de a crea iaurt bioactiv cu adevărat sănătos, de cea mai înaltă calitate posibilă, care într-un mod ideal și fără substanțe chimice suplimentare contribuie în mod natural la restabilirea echilibrului metabolic intern. și creșterea apărării corpului.

CUM SE FACE UN IOGUR

Avem nevoie doar de 1 litru (preferabil lapte integral) lapte proaspăt, 1 plic de amestec probiotic ESSENS și un aparat de fabricat iaurt ESSENS. Timpul de preparare este de 8 ore la 43 ° C.

Producția de iaurt:
  • amestecați un plic de probiotice ESSENS Colostrum cu 1 l lapte proaspăt încălzit la temperatura camerei
  • închideți recipientul cu capacul și introduceți-l în partea principală a fabricantului de iaurt. Conectați cablul de alimentare la o priză electrică
  • procesul de producție a iaurtului din iaurtul ESSENS este automat (fără setare) și veți obține cel mai bun rezultat atunci când deconectați iaurtul de la priză în 8 ore
  • dacă lăsați amestecul de iaurt să se coacă mai mult, iaurtul va fi mai gros și mai acid. Nu vă recomandăm să lăsați amestecul să se maturizeze mai mult de 12 ore.

Pregătirea iaurtului

De ce avem nevoie pentru a pregăti iaurtul:

1 l lapte proaspăt (de preferință plin de grăsimi), nedurabil, 1 plic de amestec probiotic ESSENS și iaurt ESSENS.

Prepararea iaurtului:

Se toarnă 1 litru de lapte într-un recipient din oțel inoxidabil. Laptele degresat sau semidegresat produce iaurt mai subțire, în timp ce laptele integral produce iaurt mai gros. Utilizați întotdeauna lapte proaspăt pentru producție, nu lapte durabil. De asemenea, este posibil să utilizați lapte nepasteurizat, dar este recomandabil să îl fierbeți mai întâi.

Laptele trebuie încălzit la temperatura camerei înainte de a începe gătitul. Temperatura laptelui din iaurt nu trebuie să depășească 43 ° C, cu expunere prelungită la temperaturi mai ridicate, bacteriile probiotice mor. Apoi adăugați 1 plic de ESSENS Colostrum Probiotics în lapte și amestecați bine. Datorită recipientului de 1,5 litri, prepararea amestecului de iaurt va fi cu adevărat convenabilă, dar atunci când amestecați într-un recipient din oțel inoxidabil, vă recomandăm să folosiți linguri de plastic sau de lemn pentru a evita zgârierea recipientului.

Apoi acoperiți recipientul din oțel inoxidabil cu un capac de plastic, introduceți-l în partea principală a aparatului de fabricare a iaurtului și închideți-l cu un capac transparent. Datorită elementului unic de încălzire PTC, nu se adaugă apă între recipientul din oțel inoxidabil și producătorul de iaurt în sine! După conectare, procesul de producție a iaurtului este pornit automat. Durează aproximativ 8 ore. Dacă lăsați amestecul de iaurt să se coacă mai mult, iaurtul va fi mai gros și mai acid. Reglați timpul în funcție de gustul dvs. și de consistența dorită. Nu vă recomandăm să lăsați amestecul să se maturizeze mai mult de 12 ore. Când iaurtul este gata, deconectați aparatul de fabricare a iaurtului. Imediat după finalizarea procesului de fermentare (fermentație lactică), iaurtul este gata pentru consum.

Cu toate acestea, pentru stabilizare (solidificare), vă recomandăm insistent să puneți recipientul cu iaurt în frigider, ceea ce va prelungi data de expirare. Refrigerarea nu trebuie să depășească 3-5 zile.

Timp de depozitare:

Data de expirare a amestecului de probiotice neambalate în plic este de 6 luni de la data fabricației. Păstrați plicurile amestecului probiotic la o temperatură de până la 25 ° C și protejați-le de temperaturi mai ridicate care ar putea iniția activarea prematură a tulpinilor bacteriene.

De ce iaurt de la noi?
  • Este un iaurt bioactiv de cea mai înaltă calitate posibil produs fără conservanți, îndulcitori și alți aditivi chimici.
  • Conține un număr de sute de ori mai mare de bacterii vii decât iaurturile vândute în mod obișnuit.
  • Datorită fabricantului unic de iaurt ESSENS, este posibil să îl faceți oricând și oriunde, în doar 8 ore.
Beneficiile iaurturilor vii ESSENS:

Amestecul de probiotice este utilizat pentru a completa bacteriile lactice în tractul digestiv, reglează microflora intestinală perturbată din cauza dietei inadecvate, a tratamentului cu antibiotice etc. Îmbunătățește și reglează digestia, previne înmulțirea substanțelor nocive și protejează membranele mucoase ale stomacului și intestinelor. Prin acțiunea sa, ajută la creșterea rezistenței organismului la posibile infecții și contribuie la întărirea sistemului imunitar general.

Probiotice ESSENS Colostrum ajută în continuare la scăderea nivelului de colesterol din sânge, contribuie la protecția naturală împotriva diareei, infecțiilor cu drojdie, ajută organismul să regleze nivelul zahărului din sânge, poate promova absorbția calciului și ameliora simptomele intoleranței la lactoză.

Colostrul conținut în amestecul de probiotice ESSENS ajută la susținerea apărării organismului, reglează digestia și are un efect antiinflamator.

Luând iaurturi ESSENS:

Efectele benefice ale probioticelor asupra corpului uman se manifestă în principal în timpul consumului pe termen lung și regulat. Este ideal să folosiți iaurt ESSENS pur, dar îl putem gusta cu fructe, musli, miere sau gem. Are un gust grozav în salate și este posibil, de asemenea, să pregătiți un dressing din ea. Poate fi folosit și ca mască de față hidratantă.

Mai multe despre iaurturi

Ce este exact iaurtul?

Un produs lactat în care bacteriile sunt lăsate să se dezvolte în lapte, care, printr-un proces numit fermentare, transformă zahărul în acid lactic. Dacă bacteriile probiotice sau alte substanțe (cum ar fi vitaminele, oligoelementele și mineralele) sunt adăugate iaurtului, putem vorbi despre alimentele funcționale cele mai răspândite din lume. Iaurturile ajută la reglarea digestiei, susțin digestia și optimizează microflora intestinală, protejează împotriva organismelor dăunătoare, servesc la protejarea împotriva formării de ulcere stomacale și a cancerelor și susțin reducerea nivelului de colesterol din sânge.

Ce sunt probioticele?

Bacterii vii care apar în mod natural în lapte, produse lactate acide, iaurturi, brânzeturi nepasteurizate și băuturi din lapte. Ele apar și în drojdia de bere și de ex. chiar și în varză murată. Din motive de interes, putem spune că corpul uman conține de 10 ori mai multe bacterii decât propriile sale celule, iar greutatea bacteriilor probiotice din corpul uman atinge 1,5 kg. Bacteriile probiotice apar în organism în intestine, stomac, căi respiratorii și urinare, dar și în piele. În corpul uman, probioticele au următoarele funcții:

  • produc acid lactic și acizi organici, formează substanțe bactericide și bacteriostatice, ceea ce duce la protecția împotriva bacteriilor patogene precum Salmonella, Helicobacter, Candida etc.
  • procesează alimentele și descompun substanțe periculoase, datorită cărora protejează organismul împotriva inflamației, ulcerului și cancerului
  • datorită creării unui mediu acid, acestea ajustează pH-ul și astfel distrugerea organismelor patogene
  • consolidarea imunității și scăderea colesterolului din sânge Funcția corectă a probioticelor în corpul uman este afectată de alcool, infecții severe, stres, antibiotice, citostatice și o dietă necorespunzătoare.

Ce sunt prebioticele?

O componentă nedigerabilă a alimentelor, care este o sursă de energie pentru bacteriile probiotice și susține creșterea și multiplicarea lor. În același timp, previne creșterea și multiplicarea microorganismelor patogene. Afectează pozitiv echilibrul microflorei intestinale și previne problemele digestive. Cel mai frecvent utilizat prebiotic este INULIN, o substanță naturală obținută din rădăcina de cicoare.

Tulpini de bacterii probiotice în ESSENS Colostrum Probiotics:

Streptococcus lactis - ameliorează simptomele de intoleranță la lactoză și alte tulburări gastro-intestinale

Lactobacillus bulgaricus - este o bacterie acidofilă care descompune lactoza în zaharuri simple și ajută la menținerea unei microflore intestinale sănătoase

Lactobacillus acidophilus - stimulează sistemul imunitar, reglează microflora intestinală, reduce semnificativ nivelul colesterolului din sânge și creează o protecție eficientă împotriva diareei, infecției cu drojdie și infecției tractului urinar

Bifidobacterium bifidum - ajută corpul uman să descompună și să absoarbă zahărul, în același timp protejează împotriva organismelor patogene, asigură o mai bună absorbție a calciului, acționează împotriva diareei virale, previne bolile inflamatorii intestinale și ameliorează infecțiile cu drojdie. Aceste patru culturi probiotice sunt create de o tehnologie specială (așa-numita tehnologie a 4-a generație). Într-un proces numit liofilizare (liofilizare), bacteriile individuale sunt acoperite cu un strat de polizaharide și proteine. Acest strat protector protejează bacteriile împotriva sucurilor gastrice agresive și le permite astfel să acționeze numai acolo unde au, adică în intestine.

Colostrul ESSENS Probiotice este singurul produs de acest gen care conține colostru, care acționează pentru a susține imunitatea corpului uman. Este important să nu uitați, că, deși culturile probiotice se înmulțesc, Colostrul nu. Când cultura deja creată este folosită din nou pentru prepararea unui alt iaurt, efectul colostrului dispare. Credem că v-am furnizat informații utile și că vă veți îndrăgosti de iaurturile noastre la fel de mult ca și noi.

Experiențe

De asemenea, vreau să transmit experiența unei cunoștințe de-a mea care a cumpărat un iaurt cu culturi, doar pentru că îi place iaurtul. După scurt timp, a observat că i s-a oprit externarea. Mergea la ginecolog ca la un pian. Era absolut încântată că digestia i se rezolvase și ochii lacrimi se opriră.

Am și eu propria mea experiență. Cu o zi înainte de un eveniment corporativ major, am primit diaree, dar care, în cel mai bun caz, ar necesita cel puțin două zile de convalescență și o dietă adecvată. M-am gândit imediat la fantasticul nostru iaurt biotic pro-pro Essens. Am mâncat o porție de 200 ml și am băut direct dintr-o sticlă de concentrat de Aloe vera. Chiar și după prima doză, s-a calmat. Am repetat-o ​​după vreo două ore. Și a fost după o problemă. A doua zi am fost bine și am putut participa cu ușurință la o vizită la institutul de cercetare K2Pharm. Dacă nu ați făcut iaurt, puteți utiliza o cultură de iaurt direct pentru o astfel de problemă, beți o lingură cu apă. Functioneaza.

Rețete

Iaurt cu nuci - o bombă sănătoasă

Iaurtul ESSENS finit poate fi aromatizat în mai multe moduri. Cel mai eficient pentru sănătatea umană este combinația cu diferite tipuri de nuci. Nucile sunt un aliment bogat în principal în grăsimi de calitate, sunt o sursă de cantități relativ mari de proteine, fibre, vitamine (B3 și B6) și minerale (de exemplu, calciu, magneziu, potasiu, seleniu). Pe baza cunoștințelor validate științific despre efectele aportului de nuci, au fost aprobate afirmațiile științifice: Consumul de nuci (aproximativ 30 g/zi) ca parte a unei diete echilibrate ajută la menținerea sănătății inimii. Această afirmație se aplică migdalelor, alunelor, nucilor, fisticului și nucilor. Consumul de migdale (aproximativ 28 g/zi) ca parte a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi ajută la scăderea colesterolului din sânge și promovează o inimă sănătoasă. Sfatul nostru: începe dimineața într-o zi de succes și ia iaurtul nostru cu nuci mărunțite de diferite feluri.

Salată delicioasă de cartofi

Se fierb 2 kg de cartofi în coajă și se lasă să se răcească. După răcire, curățați-le și tăiați-le în cuburi. Fierbeți legumele rădăcinoase în apă sărată (4 bucăți de morcovi, 4 bucăți de pătrunjel, 1 bucată de țelină), tăiate cubulețe și adăugați la cartofi. Apoi, adăugați 5 cuburi de castraveți sterilizați cubulețe, 2 cepe de dimensiuni medii, 1 cutie de mazăre sterilizată și 3 ouă fierte tăiate și refrigerate. La final, în loc de maioneză, adăugați aproximativ 300 ml de iaurt ESSENS, amestecați cu grijă, sare după gust și lăsați să se odihnească la frigider. Sfatul nostru: schimbul de maioneză cu iaurtul nostru poate fi aplicat și altor salate, de ex. nuc, parizian, creveți, ou.

Plăcere cu gheața pentru micuții noștri

Un sfat minunat pentru sezonul cald de vară - înghețata de iaurt ESSENS. Pregătirea este simplă. Amestecăm iaurtul ESSENS cu fructe proaspete (căpșuni, zmeură, afine.), Îndulcim după gust, de ex. zahăr de struguri și puneți într-un recipient închis în congelator pentru cel puțin 3 ore. Sfatul nostru: puteți folosi recipiente de gheață din silicon de diferite forme. Copiii tăi te vor iubi!

Pui delicios

Această rețetă nu este una dintre cele mai sănătoase. dar să recunoaștem, cine dintre noi nu păcătuiește din când în când? Pregătirea poate fi făcută din nou de un copil mic: 1 kg felii de piept de pui tăiate longitudinal în tăiței mai lungi, se toarnă aproximativ 350 ml - 500 ml de iaurt ESSENS și se lasă să se odihnească la frigider cel puțin 3 ore. Între timp, pregătiți amestecul pentru ambalare. Vă recomandăm să amestecați făină simplă cu fulgi de porumb zdrobiți, sare și piper. Cei mai îndrăzneți pot încerca, de asemenea, condimente mai ascuțite, cum ar fi ardei iute, chili etc. Nu există limite la imaginație. Carnea suficient de îmbătrânită este lăsată să picure ușor și învelită în amestecul de ambalare pregătit, apoi prăjită până se rumeneste în ulei fierbinte. Sfatul nostru: O puteți servi cu salata noastră sănătoasă de cartofi cu iaurt ESSENS

Să hidratăm pielea în vremea caldă de vară

Aerul cald și uscat și tranzițiile de la spațiile cu aer condiționat la străzile fierbinți au un efect negativ asupra pielii noastre. Substanțele conținute în iaurturile ESSENS sunt un mare ajutor pentru completarea hidratării. Doar aplicați o cantitate mică de iaurt pe pielea curățată și lăsați să acționeze 5-10 minute. Sfatul nostru: pentru tenul gras și cu probleme, amestecați iaurtul cu castraveți rasi.