Mâncare delicioasă care înțeapă, ca țânțarii care se dezlănțuie seara devreme lângă lac. Saturați chiar și cu o porție mică. Experiență gustativă puternică a aparatului de ras - ideal pentru o dietă redusă. Cu cât îl mănânci mai des, cu atât îți va plăcea mai mult. Nu ezitați să citiți - ca bonus, ofer și un mic curs de mâncare a condimentelor picante, cum ar fi chili sau ardei iute.

Presupun că introducerea ar fi decentă de la mine dacă ți-aș da un mic fel de mâncare sau ardei și pepperoni, astfel încât să nu te temi că aș uita de asta. 🙂

Ardeii înțepători ai ciupitului și acest lucru poate descuraja cu totul mulți meseni. Dacă nu-ți plac așchii, nu obține suficient cât să le mănânci. Nu mai citiți acest articol. Dar, înainte de a refuza cu siguranță să mănânci așchii, să știi că și ele au beneficiile lor.

De multe ori se poate citi în reviste că ardeii înțepători conțin și unele substanțe care au un efect pozitiv similar asupra bunei dispoziții ca ciocolata. Cine știe dacă este adevărat. Am încredere în informațiile revistei doar pentru jumătate de ochi. Ani de zile, ardeiul înțepător nu a avut voie să intre în farfuria mea, dar în vremea când eram sărac, într-o zi am aflat că aveam gust pentru ardeii iuti. Nu știu de ce. De atunci, am preferat dozele diabolice ale acestor condimente. Mă aduc asi unele compensații pentru tăieturi și alte alimente pe care le-am șters voluntar de pe lista de feluri de mâncare. Ei bine, al doilea avantaj este că, dacă adaugi mult ardei iute în supă, nu trebuie să-l sari deloc. Și acesta este un mare plus.

Consumul de articole înțepătoare (inclusiv usturoi crud și ceapă) este similar cu consumul de alcool și alte droguri. Prima doză poate fi destul de mică și chiar și după ce ați lins pepperoni, veți „târâ pe tavan” din felul în care înțepă. Nu vă puteți imagina că într-o zi ați putea pune 5 pepperoni într-o farfurie cu supă. Cu toate acestea, dacă aveți un gust ascuțit, mâncați-l cu măsură, dar nu puțin. De exemplu, primele înghițituri de mâncare, a căror rețetă te așteaptă deja aici, probabil că le vei completa cu lacrimi în ochi. Cu toate acestea, pe măsură ce vă îndreptați spre fundul plăcii, limba dvs. se va obișnui cu senzația de arsură și chiar vă va plăcea.

Mâine, aceeași împărțire va fi destul de obișnuită și puteți adăuga chiar ...... din acești ardei iute.

Și dacă ți se întâmplă asta, probabil că tocmai ai ajuns la gustul „čípoš paprikó”. Ardeiul înțepător va îmbogăți gustul multor feluri de mâncare și veți avea o experiență gustativă puternică chiar și atunci când mâncați feluri de mâncare puțin mai puțin atractive. Acest lucru îi va mulțumi în special pe cei care aruncă kilograme, iar dieta dvs. este direct plictisitoare de legume.

Deci, ați parcurs un curs de mâncare a unor lucruri înțepătoare. Nu a durat mult, dar a fost din nou gratuit. Deci, să gătim.

Lăsați fasolea să stea în apă pentru noapte.

fiară

Apoi scurgeți apa și fierbeți în apă curată.

În timp ce fierbe, puneți roșiile într-un castron cu apă fierbinte. Pentru cei mai puțin înțelegători: există o singură roșie în imagine, dar puteți da mai mult, mâncarea va fi mai bună. Am gătit-o într-un moment în care roșiile concurau cu aurul în preț, așa că am economisit.

După un timp, reușesc să îndepărteze pielea de pe ei. (Cui nu-i deranjează pielea de pe roșii, ignoră calm acest pas.)

Tăiați roșiile definitiv.

Luptați cu asta într-un bob confortabil de variat.

Adăugați puțin piper de oregano. Se pune sare. Cu cât este mai puțin, cu atât mai sănătos, cu atât mai mult, cu atât mai bine.

Puteți adăuga tabasco, roșu este mai clar și mai bun, dar nu îl aveți întotdeauna.

Dacă te căsătorești, dă de la 3 la 5 ardei iute. (Nu-mi place până nu sunt aproximativ 6 dintre ele pe o singură farfurie, dar aceasta este o doză care vrea exercițiu.)

Dacă nu aveți ardei iute vii, aceștia pot fi folosiți uscați: aproximativ o jumătate mai mică de linguriță.

Acum cartoful a tot ceea ce am menționat deja este fiert într-o oală.

Puteți adăuga niște ardei.

La sfârșitul gătitului, adăugați porumbul în oală. Dar dacă este prea mic, se va pierde în bob.

Completați cu piure de roșii. Suprapresiunea poate înlocui roșiile scumpe. Cu toate acestea, în momentul publicării acestei rețete, intrăm în sezon și roșiile vor fi ieftine. Apoi puneți doar roșii, fără suprapresiune. Între timp:

Se toacă o ceapă.

Coaceți-l până devine auriu pe o picătură de ulei.

Când totul este gata, combinați masa gătită cu ceapa.

Fie cu o oală ...

… Sau pur și simplu prin pufnit. Când turnați fasolea pe ceapă, sucul va crăpa cu furie în toate direcțiile. Prin urmare, este mai sigur să turnați ceapă într-o oală cu fasole. În cele din urmă, adăugați câteva căței de usturoi zdrobiți. După câteva minute de gătit, ați terminat.

Mâncarea poate fi servită.

Este un aliment excelent și fără aromă în țara noastră. Cu toate acestea, din punct de vedere energetic, nu este un aliment care poate fi consumat fără restricții. Nu sunt niște bombe energetice masive, dar 100 de grame pot avea unele pe care le estimez aproximativ 1.500 kJ (și sper în liniște mai puțin). Fasolea și porumbul sunt valoroase din punct de vedere energetic aici, așa că cu cât vă răsfățați mai dens, cu atât vă descurcați mai atent.

Mâncarea este bogată, așa că nu recomand prepararea pâinii. (Doar dacă pășești ca gâscă furajeră, atunci pâinea este extrem de potrivită, de preferință albă.)

De asemenea, oferim această mâncare vizitatorilor, de obicei stimulează distracția, deoarece este neobișnuită și usturătoare. Aceasta este o experiență nouă pentru oameni și așa ceva tinde să vă placă - există ceva de vorbit imediat. În plus, nu veți face un pui de somn după această masă, nu are un indice glicemic atât de ridicat, așa că nu trebuie să serviți cafea după masă pentru ca mesenii să nu vă doarmă complet. Dacă doriți ca alimentele să aibă cel mai mic indice glicemic posibil, gătiți scurt, astfel încât porumbul și fasolea să rămână crocante. Atenție, totuși, pentru mesele cu dinți artificiali, mâncarea mai tare poate fi o problemă.

Încercați, cred că veți fi mulțumiți.

Aha - încă un lucru. Nu am menționat în mod deliberat cantitățile și orele exacte. Acest fel de mâncare aparține unui grup de rețete de cauciuc, ca să spunem așa, pe care practic nu este nimic de stricat - gătește cu ochiul, adaugă ceva pe care nu l-am menționat aici (cum ar fi condimentele) sau ia ceva ce poate nu ai acasă (poate tabasco) și nu se va întâmpla nimic - va fi întotdeauna bine.